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咸蛋黄鸡翅真的好吃吗？
鸡翅,咸蛋,蛋黄咸蛋黄鸡翅真的好吃吗？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
没吃过这做法，，
回答于 2019-09-11 08:43:50
咸蛋黄鸡翅，真的超级好吃！
hello大家好，这里是小辫！
大家好，我是小辫儿
今天给大家带来一个
简单又上头的
双黄翠鸡翅
葱上板改刀
姜入砧切片
鸡翅膀洗净
正面改刀美观
反面改刀入味
选两个上好的咸鸭蛋
一刀劈 不够
两刀劈 刚好
看这诱人的流沙蛋黄
铁勺入蛋，kuai出蛋黄，放入碗中
用勺子碾碎
大碗中放入改刀鸡翅，下入葱姜，一小把鸡精、一小撮糖，一丢酱油外加一点点咸蛋黄
下无情大手，抓板均匀，放一旁，腌制半小时
锅入薄油，下入腌好的鸡翅膀，油脂纷飞，芳香四溢，时光荏苒，再低头，已是双面金黄，此为一黄
不用刷锅，下入淹鸡翅膀的葱姜蒜与咸蛋黄，开中火炒至流沙浮现，此为二黄！下金黄鸡翅，让每一丝流沙都包裹于鸡翅之上，出锅前，再加入一把鸡精调味
最后，金黄怎少的翠绿点缀
鎏金焦黄迷人眼，咸鲜肉香迎面来，
一口香酥，一口沙，丝丝顺滑，停不下！
回答于 2019-09-11 08:43:50
咸蛋黄鸡翅，属于咸鲜味，口感酥脆，鸡翅嫩滑
回答于 2019-09-11 08:43:50
不好吃
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