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鸡吃什么能改变蛋黄颜色?
蛋黄,颜色,鸡蛋鸡吃什么能改变蛋黄颜色?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
鸡吃什么能改变蛋黄颜色?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
其实这是个误区--鸡蛋壳的颜色主要决定于鸡的品种。许多家长都认为白壳鸡蛋的营养比红壳鸡蛋差。然而,国内外有关专家对此做了研究之后,已经否定了这种看法。现将红白壳鸡蛋的主要营养成分比较如下:
①蛋白质:白壳鸡蛋比红壳鸡蛋高0.75%左右。儿童1家教1幼儿1教育
②维生素:白壳蛋的维生素A、维生素B1、维生素B2都略高于红皮蛋。
③脂肪:红皮蛋比白壳蛋高1.4%左右。儿童3家教3幼儿3教育
④胆固醇:红壳蛋比白壳蛋高0.8%左右。儿童4家教4幼儿4教育
除此以外,二者其它营养成分几乎相等。根据以上比较可以看出,红、白壳鸡蛋主要成分虽有所不同,但差距不大。所以,给孩子吃鸡蛋时,不过分强调蛋壳的颜色。
回答于 2019-09-11 08:43:50
鸡吃什么能改变蛋黄颜色?
养殖场养殖的蛋鸡产的蛋由于缺乏青绿饲料,蛋黄颜色很浅。农村的散养鸡每天都在野外觅食活物,如新鲜的野草、树叶、蚯蚓、蚊蝇、不能食用的南瓜和红薯,这些食物改善了母鸡蛋黄,下的蛋蛋黄非常黄,味道也比较香。
在饲料中添加5%左右的松针粉可以改善鸡蛋蛋黄颜色。
用胡萝卜、南瓜、红薯等煮熟后喂鸡,可以使鸡蛋蛋黄颜色更黄,因为胡萝卜素可以改善蛋黄颜色,南瓜、红薯的黄色可以被鸡吸收然后沉积在蛋黄上,因此给产蛋母鸡喂胡萝卜、南瓜、红薯可以明显地增加蛋黄颜色。
另外给母鸡饲料中添加鱼粉可以增加蛋黄颜色。添加蚕蛹粉也可以增加蛋黄颜色,但是添加蚕蛹粉的鸡蛋臭不可闻,臭味也可以被鸡吸收转移到鸡蛋中和鸡肉中,一般在鸡饲料中不能添加蚕蛹粉。进口鱼粉价格太贵,一般都不添加,国内鱼粉太假,没有人敢用。
也可以养殖蚯蚓、黄粉虫喂鸡,同样可以增加蛋黄颜色。
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回答于 2019-09-11 08:43:50
可以用花生麸拌饲料!
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好,非常高兴能回答这个问题。
鸡蛋颜色主要是通过鸡的吃食和生活环境决定的。市场卖的上的鸡蛋不黄的原因主要是因为母鸡的生长空间很挤,绝大部分都鸡笼工业饲养。然后又加上饲料喂养,所以鸡蛋黄不太黄,然后营养价值也一般。当然其实并不影响食用。土鸡蛋的蛋黄就很黄的主要原因是因为鸡的生长环境好。大多农村里饲养的鸡都是在果园或者圈一片地进行散养。鸡的活动范围大,生长环境也好。还有一个重要的原因是鸡吃的食物健康。农村饲养的鸡基本喂的是粮食。玉米呀,谷子打出来之后的糠呀之类的。吃食非常健康,所以下的蛋颜色就好。蛋黄非常黄。在农村饲养的不管是土鸡还是肉鸡或者是乌骨鸡下的蛋的蛋黄都是非常黄的。所以,如果想改变蛋黄的颜色,想让蛋黄变得更黄的话就给鸡养一个大一点的地方,能够活动的地方,然后喂养健康的吃食 玉米等。这样蛋黄自然而然就会变黄。而且出双黄蛋的几率非常大。
希望我的回答对你有所帮助。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我家是农村的,我家鸡是自己家老母鸡保出来的,一班有两种颜色,白色,绿色,都是吃虫子,草,菜叶,玉米,是正中土鸡蛋,营养价值高。
回答于 2019-09-11 08:43:50
很高兴回答这个问题,希望能给大家带来不同的意见和看法
回答于 2019-09-11 08:43:50
喂玉米不仅可以改变蛋黄的颜色,还可以改变鸡的脚、肤色、毛色等等,建议你试试。
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