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俗语讲“上了菜的宴席，下了桌的酒”称为“两不吃”，为什么？
宴席,上了,下了俗语讲“上了菜的宴席，下了桌的酒”称为“两不吃”，为什么？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
下了桌的酒
下了桌的酒。指宴席上的喝洒已结束了，一席人开始吃饭了，突然来了一个客人，又要把拿下去的酒重新拿回来，让全席的人重新陪着这位客人喝。这种做法在民俗中是不妥的。这种酒，不但刚来的客人不能喝（没人陪），对席上的客人也是一种不尊重。我国民间有很多地方有这种禁忌，吃饭后，是不可以再喝酒的。如江浙一带，吃完饭后就不能喝酒。因为饭与“犯”，酒与“久”是谐音字，若是饭后喝酒，就会被喻为“久后犯上”，将来会对长辈不敬，要触犯上人。
在宴席上的角色不同，有的人上了菜的宴席也一样能吃
民间往往有一种这样的情况，一个人为远道而来的客人，或者为重要的客人举办宴席，主人在请你赴宴时，把请他的意图跟你说明白了，是要你给面子来做陪，这是主人看重你。因某种原因，在你还没有赶到来之前，就上菜了，这也是上了菜的宴席，陪客的人后到，是可以吃的。原因很简单，主人让你来陪客，就认可你是半个主人，目的是要让客人吃好吃高兴。因此，作为陪客的人，就不要讲究这些了。再说，客人是主角，陪客的人是配角，一切都是为了让主人的客人高兴，陪客之人没有什么可计较的。
民间有一些地方习俗，办红白喜事的时候，重要客人的座席都要安排人来陪客。有的地方的陪客人与客人一起入席，有的地方则要到开席后，酒过三巡，陪客的人才上席，表示对客人的尊重。这种习俗也同样是上了菜的宴席，不但要吃，还要陪客人吃好。
有些宴席，席上因客人有要紧事，要赶时间，如有一两个客人未到，请客的主人就很为难。如果提前上了菜开席，事先又对未到的客人说明了情况，并给未到客人另留了菜，或另有安排，这也就不存在看不起人。与人方便是一种美德。
还有一些家庭宴席，如果赶巧碰上正在请客吃饭，这也是上了菜的宴。民间有一句俗语“来者都是客”，好客是我国民间传统，如主人热情邀请入席，这种饭也得吃。
总之，对俗语所讲的“两不吃”，要具体问题具体分析。尤其是在现代社会是快节奏社会，很多的宴席都是按预定时间开饭，不可能慢悠悠地等人。如果有人迟到了，也不能怪请客的主人看不起人，怪自已没有按规定时间赴约。
回答于 2019-09-11 08:43:50
这句“上了菜的宴席，下了桌的酒”的意思是说：你人没到，菜已经上齐了。酒水下桌后，就不能喝了。
首先，我们都知道，宴席一般会等所有人到了之后，才开始吃饭，这代表了对每个人的尊重。
如果你去参加宴席，准点到达后，却发现大家已经吃了大半，就会有一种不被尊重的感觉，没有人愿意吃剩饭剩菜。如果你吃了，会让人瞧不起，觉得你‘饥不择食’。因此，这就提醒我们，在邀请人吃饭时，要先等人到齐了，才动筷子。当然了，有事迟到的另说。如果因为自己的原因迟到了，那就不能挑礼了，迟到的人一般会说明情况，然后自罚三杯。
第二，撤下桌子的酒，代表已经喝好了，就不能再要酒喝了。
举办宴席的人看到大家饭吃饱了，酒也喝尽兴了。这个时候，他会提出散席，大家一致的认知是各回各家。
如果想再次喝酒，众人一般会换个地方，比较常见的是，从餐桌上下来，去KTV继续。当然，也有酒水撤下桌后继续点酒喝的，这样的行为往往会让人看不起，觉得缺乏教养，没眼力见儿。
第三，“上了菜的宴席，下了桌的酒”可以引申为没有价值的东西。
上过宴席的菜，代表被人挑拣剩下的残羹冷炙。下桌的酒，即便是好酒，也是别人剩下的。因此，可以借指没有价值的东西或事情。
总而言之，人生这两不吃，其实跟两事不做是一样的：向缺钱的人借钱，向有钱的人送钱。大家觉得有没有道理呢？
注：图片来源于网络，侵删！
回答于 2019-09-11 08:43:50
说起宴席相信大家多是参加过的，毕竟无论是亲朋好友结婚，还是同事家的乔迁之喜，多是需要我们去参加的，但是我们在参加宴席的时候，有没有想过，“上了菜的宴席，下了桌的酒”到底是什么意思了
毕竟这句俗话就是用来形容宴席的，其实在我个人看来，要想完全理解这句俗话，我们就要把这句俗话分为二段来形容了，也就是“上了菜的宴席”和“下了桌的酒了”，首先就来说说“上了菜的宴席吧”
相信大家多知道，不管是办什么宴席，多要等到客人差不多就位的时候，才会开始安排上菜的，但是这个时候，假如你因为什么事情耽误没有及时赶来，但是赶过来的时候，发现菜品已经开始上桌，
并开始就餐的时候，你就能理解是什么意思了，毕竟在不少人心里，在我没到就开始宴席的话，那么就是看不起我的意思了，至于“下了桌的酒”也是比较好理解的，因为在你参加宴席的时候，
要是由于什么特殊原因没有及时赶过来的话，那么主家就会另外设宴招待你了，但是主家在招待你的时候，要是专拿宴席上没有喝完的酒，用来招待你的话，那么再别人眼中，主家就是没有把你当一回事了，
毕竟主家要是拿你当回事了，也就不可能拿剩下来的酒给你喝了，所以不管是“上了菜的宴席，还是下了桌的酒”多是用来形容主家不在乎后来的宾客，但然这只是我的个人理解，要是有不对的地方，还请大家多多指教
最后小结：我们在参加宴席的时候，最好就是按照请帖上面，上菜时间提前到达到的，毕竟要是晚到的话，那么主家一是不好安排你的座位情况，二是有点不高兴的
回答于 2019-09-11 08:43:50
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