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俗语讲“上了菜的宴席，下了桌的酒”称为“两不吃”，为什么？
宴席,上了,下了俗语讲“上了菜的宴席，下了桌的酒”称为“两不吃”，为什么？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
上了菜的宴席，下了桌的酒，两不吃，这是酒桌上衍伸出来的俗语，大致的意思是，你去赴宴时，如果按时到场，但酒席已开吃了，甚至大家都快吃完了，喝差不多了，那你就不要吃了，这关系到一个面子问题。
中国是个礼仪之邦，凡事都讲究个礼尚往来，尊卑分别，尤其是酒桌文化，一套一套的，讲究的特多，如果大家都懂这个，可以讲究，很多人根本不喝酒，或者不懂酒桌文化，结果入局后深受其害，现在开放了，我个人是比较反感不良风气的酒桌文化的。
但是，除了那些不良风气的，其他的酒桌礼仪是我们的传统，有一整套流程的，是值得继承和学习的，比如主人请吃席，入坐讲究尚左尊东，客人到过半开始点菜，开吃时主人示意，主人先敬，再陪客敬，宾客回敬，陪客互敬等，这是就有问题了，假如有人到场时已经“菜上宴席，酒下桌面”，这种情况，老话就来了，不吃，不动筷子。
你到场时，别人已经开吃，或者已经吃完，说明主人家没有等你，没把你当回事儿，这时候加入进去或捡别人吃剩下的吃喝，是非常丢份的事，特别是有点身份地位的，爱面子的人，不吃是维护自己的尊严和形象，这时主人家如果醒悟要挽回，一般会新开一桌，如果还含糊，那真没把咱当摆在位置上。
回答于 2019-09-11 08:43:50
俗语：“桌上不摆三盘菜”，下句少有人知，农村酒席的规矩要注意
我们都知道中国是一个历史悠久的国家，其文化覆盖方面非常之广，光是酒桌文化就能说上好长时间，而酒桌文化普遍存在于酒席之间，一直以来农村的酒席都举办得非常的普遍，因此也会诞生出很多的酒席文化，这些酒席文化逐渐的变成了朗朗上口的俗语，今天小编就给大家介绍一句关于酒席文化的俗语：桌上不摆三盘菜,六人不坐乌龟席。
众所周知，农村举办酒席肯定有很多的原因，比如说有人结婚了，有人高升了，人买车买房了，举办酒席就是图个热闹，在热闹的氛围中，人们自然也希望能够吃到可口的饭菜，既然是酒席，自然就会有很多盘的菜，但是对于酒桌上的菜，农村酒席都有一定的规矩，桌上不摆三盘菜的意思就是，每个桌子上第一轮菜的时候，一定不能送三盘菜，因为古有俗语，好事成双，上两盘菜是最好的。
接下来再来说说六人不做乌龟席的意思，这句俗语少有人知，什么样的酒席才是乌龟席呢？我们都知道农村举办酒席的桌子，有很多都是长方形的，而通常都是左右两边各坐几个人，头尾不会坐人，因为一旦坐上人的话，那么看上去就像是乌龟，而乌龟在很多人看来都是胆小如鼠的存在，农村人非常忌讳这个，这就是这句俗语的含义。
其实很多人认为这句俗语的含义，有着很多的封建迷信思想，但是可以看得出来，这是一种传统的习俗，已经成为了农村人们的一种习惯，你也可以认为这是一种规矩，其实在酒席上面还有很多其他的规矩，不知道各位是否了解呢？如果你们知道酒席上其他的规矩，欢迎你们分享出来，给大家看一看，你们那里有什么规矩呢？
回答于 2019-09-11 08:43:50
宴席不是隨便摆的，宴席中的美酒也不是任人都可以喝到的。请客摆宴席不是有喜事，就是有贵客。宴请的贵客不到，主人是不会开席的。既然开了席说明要请的贵客已就为席中。待客人酒醉飯飽，席也散了，贵客也走了，满桌剩下的是残渣余灭。晚来的客人見了这些吃过的剩菜剩飯，自然而然的会想到自已不是要请主客而是賠客，请的是人家不是请的自已。所以，懂规炬丶讲面子，有自知之明的人，绝对不会吃上了菜的宴席下了桌的酒。有甚者可能当即拂袖而去，就此了断关系。若有错，请纠正。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我是趴窗看雨的小龟，我来回答这个问题。
现在疫情情况有些缓和，不少朋友家里有结婚、生孩子的喜事，按照习俗是一定要办宴席的，因此最近会有不少朋友接到亲朋好友或者街坊邻里的邀请一起去庆贺热闹一下。不过俗语说“上了菜的宴席，下了桌的酒”称为“两不吃”，如果你了解这句话的含义，那在你参加宴席的时候就要额外注意了。
首先，“上了菜的宴席”这句话的意思是说：没等你来，宴席的菜就已经上了，这里也隐藏着一层说明你不被举办宴席的主人所重视的意思。
一般来说，为了请贵客，都要等贵客来再上菜，以示尊重，而如果你还没来菜就上完了，只能说明你在主人的心中的重要性位置较低，或者有点人少凑数的感觉。
说来也怪，一些重要人物在参加重要宴会的时候，多数情况下都会最后一个到场或者比大家约定的时候要晚些才到，也可能只有这样才能体现“大牌”的重要性吧；所以，有时我们在参加宴席时，几乎所有客人都到了，大家围在桌边肚子咕咕叫，但就是不开席，不上菜，其实理由就是某些重要的客人还没到。
不过，如果是因为你迟到来晚了，宴席的菜不得不先上，那就是例外的情况了。
而“下了桌的酒”是指被客人饮剩的酒，不能喝。这里比喻着剩下的酒就象没有利用价值的东西一样，已经登不了大雅之堂了。
客人都在的时候，大家可以畅饮，而如果宴席已散，还有人在喝着大家喝剩的酒，仿佛没喝够一样，这样的人很容易被大家看不起。
有些地方的宴席最后一道菜往往是鸡蛋汤，有“滚蛋汤”之意，也就是喝完这个汤，菜也上完了，大家也基本上吃好喝好了，宴席就要散了，也是提醒客人还有没吃好喝好的要赶紧了。
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