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为什么北方人多喜欢吃面食，而南方人则多喜欢吃大米呢？是地理差异吗？
面食,喜欢吃,水稻为什么北方人多喜欢吃面食，而南方人则多喜欢吃大米呢？是地理差异吗？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
第二，是和地理文化有关，南方由于降水较多，河流遍布，十分适宜水稻的生长，但是并不适合小麦的大面积种植，长久以来，南方人一直都把米食作为主食，这也就慢慢的形成了一定的饮zd食文化。
总结~北方降雨量小,气候干旱,旱地多,适于种小麦,因此,小麦产量大,吃的人也就多,习惯上也以吃面食为主。
南方降雨量大,气候潮湿,水田多,适于种水稻,因此,水稻产量大,吃的人也就多,习惯上也以吃大米为主。
我是美食小炊，很高兴回答你这个问题。
回答于 2019-09-11 08:43:50
南米北面我国南北方的饮食习惯不同
面食是指主要以面粉制成的食物，世界各地均有不同种类的面食，中国主要有：面条、馒头、拉条子、麻什、烧饼、饺子、包子等，西方有面包、各种烤饼等，种类繁多。
南方人爱米饭，北方人喜面食，其实这与南北方的农业生产结构不同有关。我国南方的气候高温多雨、耕地多以水田为主，所以当地的农民因地制宜种植生长习性喜高温多雨的水稻。而我国北方降水较少，气温较低，耕地多为旱地，适合喜干耐寒的小麦生长。所谓“种啥吃啥”，长此以往，便养成了南米北面的饮食习惯
回答于 2019-09-11 08:43:50
南方人和北方人食欲不一样大部分来源于地里和天气。
回答于 2019-09-11 08:43:50
北方人面条馒头窝窝头，南方人米饭五谷杂粮，这是地域的不同，祖辈传下来习惯了
回答于 2019-09-11 08:43:50
好吧。。。。我大东北成南方了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
北方人生活节奏慢，懂得享受，会有大把的时间琢磨吃的，面食种类多，除了面条，还有馒头，各种五花八门的包子，馅饼等等。
南方人生活节奏快，煮个米饭比较简单
回答于 2019-09-11 08:43:50
是吧，可是作为地道的北方人表示不挑食都喜欢吃
回答于 2019-09-11 08:43:50
你说东北还是西北？？东北主要是吃大米因为米多便宜。。。西北吃面因为面多便宜，
回答于 2019-09-11 08:43:50
一方水土养一方人
回答于 2019-09-11 08:43:50
应该是吧，地域文化就是中国文化历史中的一部分！
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