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中午饭都能做哪些好吃又简单的饭？
放入,翻炒,简单中午饭都能做哪些好吃又简单的饭？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
大家好！我是美食领域的丫头酱酱，是一位90后爱美食喜欢做菜的宝妈，感谢你的耐心阅读，如果喜欢我的回答，欢迎你转发评论点赞关注@丫头酱酱
回答于 2019-09-11 08:43:50
中午呢，当然是整点比较省事的菜好，这样还能挤出点时间小憩一会。
马上分享几道好吃又简单的美食哦~
01.番茄炒面
现在这超市什么都贵，唯独面条一直很便宜。
这碗色香味俱全的炒面一共才花了三四块，店里应该几十了吧？
香菇、火腿切片，番茄切块，油菜洗净备用。
锅中水开后下面条。煮至七八分熟，捞出过凉水，沥干水分。
面条中加1勺生抽、1勺蚝油、1勺植物油、半勺盐、半勺白糖、半勺老抽，搅拌均匀备用。
起锅烧油，倒入鸡蛋液煎熟炒碎后盛出备用。
再次起锅烧油，下葱花和番茄炒至出汁，然后下火腿片、香菇片，加1勺生抽炒至香菇断生。
下入油菜翻炒几下，接着下面条、鸡蛋碎大火翻炒一分钟即可。
02.扬州炒饭
扬州炒饭最好吃的做法，调料只有盐，因为有香肠和鸡蛋，所以鸡精味精都不需要了！
小豌豆预先焯熟一下；
锅中放热油，鸡蛋炒碎，出锅备用。
锅中放热油，倒入葱白、虾肉、萝卜丁、香肠丁煸炒至变色，然后倒入米饭、鸡蛋碎，
加适量盐，出锅前加少许葱花、香油翻炒几下。
出锅装盘。
03.电饭锅腊肠饭
大米洗净后浸泡30分钟。
腊肠切片，红萝卜切丁，准备玉米粒。
将大米、腊肠片、小豌豆、红萝卜丁、玉米粒全部倒入电饭煲中，再加适量盐、生抽(也可加植物油)，加适量清水并搅拌，按“煮饭”模式即可。
如果我的回答对你有帮助，记得关注我的头条号“俏妈厨房”哦~
回答于 2019-09-11 08:43:50
您好，我是小周姐，美食爱好者，很高兴回答您的问题，要做简单好的，我简单的介绍一道家常菜，香辣手撕鸡，简单又好吃。
准备的食材有，鸡腿、香菜、葱、姜、蒜米、花生米
简单做法：
第一 把鸡腿洗净，冷水下锅，放点料酒去腥，煮20 分钟左右
第二 把香菜、葱洗净，切小段，姜蒜米拍碎剁碎，备好，放点辣椒粉
第三 起锅烧油，油烧，可用筷子试油温，冒泡泡，倒进拌料碗里（香菜、葱、蒜米，姜）炸香
第四 放盐、鸡精味精、酱油生抽、耗油、少许白糖、胡椒粉、拌匀
第五 戴上一次性Pc手套，把鸡腿肉用手撕开一小片小条的，放拌料拌、花生米拌匀即可，完成！
这道家常菜，香辣手撕鸡，简单又好做，希望能您能喜欢，谢谢！
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好，很高兴回答你的问题，关于中午饭怎么做简单一些，我简单分享一下我的意见，因为现在的人都是各种工作，比较忙，早餐几乎都是凑合，所以中午饭一定要量大，吃饱，我今天推荐一下新疆特色的拉条子拌面吧，制作简单，美味可口，可以加面，特别适合中午吃，量足，抗饿，我简单的说一下拉条子拌面的制作方法吧，
首先是和面，准备三百克面粉，温水和面，放一点盐，和好了揉的表面光滑了拿出来，压成手指厚度的薄饼，用刀切成圆柱体，抹油，拿保鲜膜盖好，醒一个小时左右备用。
炒菜，精选羊肉二百克，切薄片，皮芽子一个切片，发好的木耳一把，蒜沫，青辣椒切丝备用，干线辣椒两个切段，
锅热后加入50毫升菜籽油，烧至七成熟，放几颗花椒，干线椒爆香，把切好的羊肉片倒入均匀翻炒，变色以后滴几滴红烧酱油（上色），放咸盐，备好的皮芽子和木耳放进去一起均匀翻炒，七成熟了，放入蒜末，青椒丝，鸡精，味精一分钟左右出锅，
煮拉条子，，把醒好的拉条子面手工拉扯成细拉条子（这个是纯技术活，手工不好了拉的面粗细不匀，影响口感），水烧开以后把拉条子面放锅里煮熟，然后过一遍凉水，盛出来，
煮熟的拉条子面和炒好的拌面菜到一起，边搅拌边吃，热乎乎的，那种香，吃过才能体会，回味无穷！
以上为新疆特色拉条子拌面的制作方法，拉条子拌面制作工艺简单完美，对于吃货来说是一种享受，也算追求吧！欢迎大家有空来新疆，品尝新疆特色美食，拉条子拌面。
非常感谢回答你的问题，希望能帮到您。
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好，很高兴回答你的问题。我是每天上班都带饭的。今天我就来跟大家分享一下我的经历。希望对你有帮助。
每周的菜我们会周末早上去早市买好，因为周内上班，没时间。
如果明天早上做饭，需要用到肉类，头天晚上就从冰箱冷冻层应该拿一块肉放到冷藏层，第二天早上起来，肉已经解冻了，可以立即加工处理。因为我明天要做的菜是青椒炒肉和西红柿鸡蛋。
所以提前准备好食材：
肉一块，青椒2个，西红柿2个，鸡蛋3个；
辅料：葱、姜、蒜、花椒、胡椒粉、生抽、老抽、料酒、淀粉、盐；
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