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疫情在家的这两个月,你厨艺水平提高了多少?学会了哪些新品菜?
疫情,我的,切成疫情在家的这两个月,你厨艺水平提高了多少?学会了哪些新品菜?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
不管如何,只要是通过自己多多下厨锻炼,相信自己会越做越好的!大家觉得我做的菜如何呢?欢迎留言评论!
回答于 2019-09-11 08:43:50
本人是做厨师的,所以在家期间中餐,西餐,东南亚餐轮换着做,给老婆吃的长了几斤[呲牙]
回答于 2019-09-11 08:43:50
2020年开年伊始,可怕的疫情便悄然而至,从一开始的各种辟谣到逐渐的形成恐慌,相信每个人都感到对生命的可敬可畏,
每天都不忘查看手机,关注下疫情数据,小区是不是有人传染,所在城市疑似及确诊数据是否上升,什么时候能看到拐点。每天宅在家里门都不敢出,偶尔家里断粮了,不得不出门采购的时候,小心翼翼的武装好自己,还是有点心惊胆战。
这段时间在家也让一个人静啦下来,学会啦做饭做菜,例如土豆泥爱心盖饭、茄香蛋包饭、菌菇肥牛面、笋尖鸡蛋羹、韭菜盒子、青菜炒豆芽、虎皮青椒,芹菜炒肉丝、韭黄炒蛋。
回答于 2019-09-11 08:43:50
疫情期间相信大家或多或少,厨艺有精进了一些。对我来说,一天三顿每天不重样的做,真的是非常有挑战的!
我吃食物两天至少不能有一个重复菜,所以同一种食材我也会换不同菜式做,还要搭配颜色,我一般都会提前一天列好第二天的早中晚餐菜单,然后第二天缺什么就能很快准备。
在疫情里,我做了几个新菜:东北的锅包肉,德国咸猪蹄,蒜香排骨,还用空气炸锅做了很多尝试,蒜香排骨就是空气炸锅做的,还有空气炸锅烧烤,空气炸锅烤面包等等,基本上新菜是参考网上的菜谱做,但不会照搬,因为口味、材料会有出入。
我做饭的历史从小学开始,所以经验还是比较丰富,自己也能根据现有食材自己创意,或许是从小就对做菜感兴趣,疫情里每天做饭也不觉得很厌烦。
胡萝卜你们会有几种做法?欢迎留言告诉我。
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