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元宝云吞怎么包出来的？
馄饨,元宝,肉馅元宝云吞怎么包出来的？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
元宝云吞怎么包出来的？
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
非常高兴回答你的问题，云宝云吞特别好吃，也很好看，因形状像元宝而得名，闲话少说，咱直接说其具体包法，总共分五步。
1：肉馅放在小馄饨皮上。
2：沿对角线折成三角形。
3：在其中一角沾点水。
4：将另一角折叠上去成抄手状。
5：将两端拉整齐使馅料在中间鼓起，形成两端翘起的元宝造型。
希望我的回答能够帮到你，谢谢。
回答于 2019-09-11 08:43:50
元宝混沌（云吞）制作方法：
步骤1: 准备馄饨馅
步骤2:馄饨皮加馅料最顶端抹清水
步骤3:馄饨皮对折捏紧
步骤4:右上角抹好清水
步骤5:把馄饨皮的两个角叠合，捏紧
步骤6:完成
回答于 2019-09-11 08:43:50
馄饨是许多人都喜欢的面食之一，也是我国非常出名的传统小吃。不想去外面小吃店吃馄饨也可以自己动手包馄饨吃，如果不会的，今天就跟着我一起来看看馄饨怎么包吧，今天我要教给大家的就是元宝馄饨怎么包哦，这是北方最为常见的包馄饨的方法。
1.取一张馄饨皮平放于手心。
2.用筷子夹取适量的肉馅，放在馄饨皮中间稍靠下的位置。
3.将馄饨皮的一边往上卷，卷到馄饨皮的约1/2处。
4.再往里卷一次，卷到馄饨皮的约3/4处。
5.将馄饨皮的两个角叠加在一起，捏紧。
一个正宗的北方元宝大馄饨就包好了。
以上就是北方元宝大馄饨的包法，掌握了馄饨的包法，就可以任性地在家包馄饨吃了!
回答于 2019-09-11 08:43:50
首先面粉加水、碱和成面团，擀成薄皮，切成6CM见方的片。
元宝馄饨包法手法和步骤
步骤一：取一馄饨皮平放在手掌心，在馄饨皮中间稍靠下处放上适量馄饨馅。
步骤二：把下面的馄饨皮往上卷，卷至馄饨皮约1/2处。
步骤三：再往上卷一次，卷至馄饨皮约3/4处。
步骤四：最后再把馄饨皮两边的角叠加在一起，捏紧即可。
配制汤料：清汤、味精、酱油、香油、醋、胡椒粉、葱花等佐料。
煮制：馄饨入沸水锅，用勺推动水，使馄饨不断旋转，防止粘锅，煮至馄饨浮上水面，适量加凉水，防止水沸使馄饨破裂，至皮软馅熟时捞起即成。
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回答于 2019-09-11 08:43:50
你好，我是三三！
馄饨是国人早点中最常见的食品，无论南北在这一美食上口味绝对的一致：咸的包肉更好吃！
像武汉把馄饨叫“水饺”，18岁初到武汉，曾经因为馄饨到底是不是饺子的问题，跟武汉本地室友争论了个“脸红脖子粗”。
最后以我要入乡随俗而告败，现在想想那时候咋就那么轴呢。
元宝馄饨好看又好吃，皮薄馅大，比普通馄饨好吃，小孩老人都喜欢！其实抱起来也特别的简单。
【元宝馄饨包制手法】：
1、取一张馄饨皮，放入馅料，气四周涂水；
2、涂水后对折，对折后两角涂水，然后两角叠在一起捏紧即可。
漂亮的元宝馄饨就包好了，有木有超级简单。大家学会了吗！
认真回答每个问题的需要您的点赞和关注！感谢！
回答于 2019-09-11 08:43:50
首先我们和面，把饺子面粉倒入盘中，加入食用盐增加面粉的筋性，然后用温开水和面，一边加水，一边用筷子搅拌，搅拌成絮状之后揉搓成面团，面团醒发十分钟左右，放在案板上撒干面粉，再加入少量的食用面碱，用力揉搓，挤出面团中的空气之后，因为它不是发面，所以不需要发酵很长时间，只要面团按着有弹性就可以了，然后把面团擀成大面饼，切成菱形的小方块，薄薄的馄饨皮儿就做好了，接着拌馅儿，把肉馅腌制入味之后，放入葱花蒜末，生姜末，加入食用盐，料酒，鸡精，生抽，再放入香油搅拌均匀，腌制入味，拿起一个馄饨皮放在手上，用筷子夹起馄饨馅放在皮面上，然后拿起一根筷子放在馄饨皮儿的一个角，用手捏着往里面卷，一个小小的元宝状馄饨就做好了，这样包出来的馄饨皮薄馅儿多，味道鲜美，而且还不容易煮烂。
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