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春天了，适合吃什么菜呢？有什么好的做法推荐呢？

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发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

回答于 2019-09-11 08:43:50

春季应季蔬菜有很多，各种茄果类（番茄，茄子，辣椒）甘蓝类（甘蓝，西兰花等），豆类（四季豆，豇豆，毛豆），叶菜类（青菜，生菜，空心菜，苋菜，菜心，红菜心，油麦菜），根茎类（萝卜，土豆，等），我们湖南土里面还有野菜如:清明菜，山上有蕨菜可好吃了

回答于 2019-09-11 08:43:50

春天推荐美味：【1】春笋，选一块年前熏的腊肉，春笋炒腊肉，一定美味极了！【2】香椿，香椿煎蛋、香椿饼.【3】厥菜，但是不宜吃太多，因为有专家说吃厥菜有好也有不好，没有定论，所以小编也就建议不多吃【4】水芹菜，这个是也的才更香，当然现在也有人工种植的了【5】土鲫鱼，春天的土鲫鱼更美味，给小朋友吃是最好，长高的哦，

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回答于 2019-09-11 08:43:50

河南新乡这边春天应季蔬菜有很多，比如说，菠菜，生菜，油麦菜，香菜，蒜苗等等。

回答于 2019-09-11 08:43:50

春天适合吃的有菠菜。我经常做凉拌菠菜粉丝。把粉丝放热水里煮软剪一下，捞出过凉水。菠菜放开水里绰烫，水里放几滴食用油，菠菜会非常鲜亮。碗里放生抽，少许盐，白糖，蚝油，麻油，白醋搅拌匀均，浇在菠菜粉丝里，放点炸过的花生米就好了。

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