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小黑豆怎么吃好？

豆浆,猪蹄,豆渣小黑豆怎么吃好？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

回答于 2019-09-11 08:43:50

90后重庆妹子很高兴为你解答

黑豆最常见的做法是，打成豆浆，甘醇浓香，比黄豆浆营养更全面。制作过程中，会产成大量豆渣，千万不要丢掉，可以做成豆渣饼。早餐喝豆浆、吃豆渣饼，营养又美味。黑豆有“豆中之王”的美称，有补肾、降低胆固醇、美容养颜、排毒减肥等功效，一般人都可食用。

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回答于 2019-09-11 08:43:50

个人觉得黑豆除了做菜，做五香黑豆很是不错，当零食吃[呲牙]

将适量黑豆用清水浸泡一个小时，然后放入锅中加入适量的清水、花椒、八角等配料一起熬煮，开锅后再煮半小时，之后再加入适量的食用盐，搅拌均匀后关火，再浸泡一个小时左右就可以直接吃了，这时黑豆的味道是五香的，美味又营养。

回答于 2019-09-11 08:43:50

直接把豆子倒铁锅里，油水什么也不要放，然后小火翻炒，听到豆子噼噼啪啪作响时，关火，趁热把豆子倒入小罐子中，然后用镇江香醋泡上密封，半个月后开罐就可以食用。此方滋阴壮阳，明目补肾。久食效果奇佳！

回答于 2019-09-11 08:43:50

黑豆是日常生活中常吃一种豆类食品，含有营养非常丰富，不但含有多种维生素，植物蛋白，还含有多种微量元素，尤其含有的铁成分比较多。

常吃黑豆可以补充，由于缺铁而引起的贫血，黑豆内含有含有的营养物质可以清除血管的自由基，而起到调血脂，降血脂的作用。

日常生活中吃黑豆的方法很多，如黑豆打豆浆，醋泡黑豆，黑豆八宝粥，黑豆雪梨膏等，这些吃法能够达到补充营养，提高黑豆的利用效果的作用。

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