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可以说出两道你故乡最有名的菜吗?能否去你那里品尝下?
鱼生,横县,切成可以说出两道你故乡最有名的菜吗?能否去你那里品尝下?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
很多,我就说浙江这边的,杭州特色菜吧
1,汪刺鱼,很鲜,肉很嫩
2,糖醋里脊,每次必点,酸甜可口
3,家常米饼,很好吃,这个好像是千岛湖特色,知之前千岛湖那边的更好吃。
4,笋干肉丝,很下饭那种
5,洋葱牛排,嫩
6,椒盐羊排,很香
7,甲鱼,非常好吃,裙边最好吃。
8,河虾,虽然很小,很鲜,很好吃
9,笋炒马兰头,当季特色菜
浙江菜比较清单,鲜香为主。
回答于 2019-09-11 08:43:50
柳州螺蛳粉
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好很高兴回答你的问题,我是湖北黄梅的,我们比较有名的菜有1、捶肉
捶肉又叫杵肉,糊艿肉。每当有节日,在黄梅城乡许多家庭的厨房都会传来“砰、砰、砰”木捶敲打的声音,那就家庭主妇们正在用小木捶在捶肉。这捶肉啊不但味道鲜美,做起来也很简单,是许多主妇的拿手菜,也是黄梅传统菜谱上的一道特色菜。
2、 柳林南北山土猪肉
“慢著火,少著水,火候足时它自美。每日早来打一碗,饱得自家君莫管。”餐桌,无肉不欢。许多人一谈起香喷喷,肥而不腻的红烧土猪肉(黑猪肉),就会情不自禁地馋涎欲滴。在黄梅,山清水秀,空气新鲜的柳林南北山就有这种香而不腻的土猪肉。
3、观音豆腐
透着墨绿、散发着清香的观音豆腐是我县柳林古角山一带老百姓夏季的一种家常小吃。这个是用观音树叶子的汁水制成的,所以叫做观音豆腐。这豆腐吃起来,不仅可口,更爽滑清凉,是消暑的好食品。
回答于 2019-09-11 08:43:50
老家河南,到了河南一定要品尝一下,河南烩面!烩面是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的河南传统美食,以优质高筋面粉为原料,辅以高汤及多种配菜,类似宽面条,以味道鲜美,汤好面筋,经济实惠,营养丰富,享誉中原,遍及全国。有羊肉烩面、三鲜烩面、五鲜烩面等多种类型,是河南三大小吃之一
回答于 2019-09-11 08:43:50
我的故乡在梅州,最有名的两道菜是盐焗鸡和酿豆腐,客家名菜。高铁直达,包你食过寻味
回答于 2019-09-11 08:43:50
凉皮肉夹馍,炒凉粉 大盘鸡
回答于 2019-09-11 08:43:50
剁椒鱼头,辣椒小炒肉
都是地地道道的湖南菜,喜欢吃辣的再好不过
回答于 2019-09-11 08:43:50
我是广东的,广东是美食之都,我很荣幸我是广东 ,我来介绍两道我自己最喜欢的也很美味的菜式和做法吧!
1.广式马蹄糕
广式马蹄糕,荸荠在粤语,被称为“马蹄”,是用荸荠粉和糖水混合蒸而成的。它是半透明的,可以折叠但不开裂,撅起但连续,柔软,光滑,凉爽,坚韧和甜蜜。马蹄粉富含维生素B、C、植物蛋白和磷,具有清热燥湿、解毒的功效。马蹄铁是菱角,有人称之为磨碎的栗子。它的皮肤是紫色和黑色的,它的肉是白色的,它的味道是甜的和多汁的,它是脆的和美味的。自古以来它就被称为地下悉尼,有些人把它视为江南人参。马蹄铁可以被视为水果和蔬菜,这是一个非常好的季节性食物。练习:1。在200克白糖中加入1000克清水,加热至沸腾。2.将剩余的500克清水和250克马蹄粉混合均匀,形成生浆。3.在沸腾的糖水中挖一勺生浆。4.倒入生浆,快速搅拌鸡蛋,形成半透明的糊状物。5.让它稍微变热,将其倒入剩余的生浆中,再次搅拌均匀。6.加入蜂蜜红豆,搅拌均匀。倒入抹了油的方形模具或耐高温容器中,并使表面光滑。8.水烧开后,把它放入一个方形模具中,蒸大约25分钟。取出来,冷却下来,倒着切。
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