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陈醋能解冻肉吗？

陈醋,白醋,或者是陈醋能解冻肉吗？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

可以， 准备一盘水，然后倒入少许陈醋，搅拌均匀后，把冰冻的猪肉放进水里浸泡一段时间。陈醋可以保持猪肉的鲜嫩，同时可以去除猪肉的腥味，起到腌制的作用。

回答于 2019-09-11 08:43:50

不可以的，解冻肉最快方法就是放在保鲜袋里面用凉水冲，还有一种方法就是微波炉了，陈醋适合去腥，做沾汁。

回答于 2019-09-11 08:43:50

告诉你一个秘密，流水解冻更快[呲牙]

回答于 2019-09-11 08:43:50

醋解冻的肉品会呈现出颜色发白，肉质松散的状态，影响着食用的口感。

解冻肉品的最佳方法

其实解冻肉品也是一门学问，要想吃到肉质和口感都新鲜肉品，需要先将肉品从冷冻室拿出，放入冷藏室解冻。当然这样解冻的时间会有点长，可以提前一天晚上将肉品取出放入冷藏室。这样做会使肉品在冷冻状态下整体升温，均匀的解冻，而且解冻之后的温度也是在零度左右，不会滋生细菌，没有营养流失的问题，肉类的营养和口感都不受到影响，吃起来跟鲜肉差不多！

快速解冻肉品的方法

当然，很多没有事先计划的朋友会面临如何快速解冻的问题，其实快速解冻也很简单，它需要借助微波炉来进行快速解冻。一般会把肉铺成扁平状，这样可以更均匀的受热，有的微波炉自带“解冻”档，可以直接使用，如果没有解冻档就挑选一个低档的按钮，先设置1-2分钟观察下解冻的情况，在考虑是否需要下一步的解冻。

回答于 2019-09-11 08:43:50

不能

回答于 2019-09-11 08:43:50

可以，加适量的盐和醋，加水没过冻肉，解冻效果还是很明显的，望采纳，谢谢

回答于 2019-09-11 08:43:50

不能

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