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蛋糕的成本高吗？为什么有些一块小小的就十几，几十块钱？

蛋糕,成本,奶油蛋糕的成本高吗？为什么有些一块小小的就十几，几十块钱？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

回答于 2019-09-11 08:43:50

利润高，费工夫

回答于 2019-09-11 08:43:50

蛋糕成本不等，使用材料决定蛋糕的成本高低，制作工艺也不同，所以售价不同。

回答于 2019-09-11 08:43:50

高，用的是奶油水果面包

回答于 2019-09-11 08:43:50

网上有的是教程，你做几个就知道了。昨天用6个鸡蛋和其他配料给孩子做个面包，俩个小孩一次就出吃完了。如果算上时间成本，人工成本我感觉面包店的面包不算太贵了（原材料合格的情况下）

回答于 2019-09-11 08:43:50

材料成本不高，但是人工成本，以及房租水电高，当今社会，人工才是最大成本

回答于 2019-09-11 08:43:50

其实蛋糕相对面包成本还是高一点的，蛋糕需要的鸡蛋比面包多，面包里面鸡蛋比例比较少，一多半面粉少量鸡蛋，蛋糕里面鸡蛋多很多。但是主要成分还是鸡蛋面粉，贵的原因材料占一部分，主要还是有些蛋糕特别费时费力，很多道程序再加上水果，巧克力，奶油，才有了好看精致美味的蛋糕。价格自然就上去了。自己在家做价格还不菲呢就这还抛去了人工呢。

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