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红薯煮熟后怎么把水份弄出来？

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发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

红薯煮熟后怎么把水份弄出来？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

你好！主要用二种方法，一：晒干，二：烤干！




回答于 2019-09-11 08:43:50

红薯要挑选本地红薯，不能要杂交红薯，把红薯煮熟，在把它在太阳下晒干，这样红薯就有弹性，像吃口香糖一样味道实足，余香持久。

回答于 2019-09-11 08:43:50

就是红薯干的做法啊，只能晾干，烘干。煮熟的红薯，切成条，片晾干，可以直接吃，也可以油炸以后吃，是非常好的零食。

半干的可以直接吃。是非常健康的零食，富含纤维素，对肠胃健康非常好。

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回答于 2019-09-11 08:43:50

1、将红薯用清水洗干净；

2、水煮开或蒸笼冒热气时，马上将红薯放下，使它的表皮在短时间内煮成半熟；

3、然后用文火烧，使锅中的水不沸腾。因为红薯中的淀粉酶在60摄氏度左右时能促进淀粉很快转变成糖。这样烧10多分钟后，再用旺火煮熟，立马倒水出来，因为水泡久了红薯吸收过多水分，味就变淡了。

红薯在水中的淀粉遇到空气中的氧气变质了，氧化了。

吃红薯要注意问题：

吃红薯要适量。红薯中含有一种叫做“气化酶”的物质，在肠道内能产生二氧化碳气体，引起腹胀、呃逆；其次，红薯含糖较多，吃多了可刺激胃酸分泌增高，感到胃灼热。同时，胃受到大量酸液刺激收缩加强，压力增高，可使酸液逆流至食管，致使吐酸水。防止这些副作用产生的办法是：吃红薯时不宜过多，而且要与主食或蔬菜搭配吃，减轻肠胃的不适感。(另外，肠胃不好的朋友，吃红薯要适量)。

回答于 2019-09-11 08:43:50

下次红薯蒸熟就好了[笑哭]

回答于 2019-09-11 08:43:50

红薯煮熟后想把水分弄出来，一是把煮熟的地瓜赶快从锅里捞出来，放在有空隙的篦盖上自然风干，第二种方式是可以把煮熟的地瓜放在烤箱烤去多余水分，第三种方法是煮熟的地瓜切成片或条状，放在太阳下晒干成好吃的地瓜干地瓜条。

回答于 2019-09-11 08:43:50

切块，放在油锅里炸！

回答于 2019-09-11 08:43:50

可以采用这几种：

1:用自然风吹干或电风扇吹。

2:也可用电烤箱烤。

3:还可以放在外面借用太阳温度晒。

回答于 2019-09-11 08:43:50

蒸煮烤三种办法都可以，建议选择蒸或者是烤

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