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高压锅米饭糊底了,谁有好办法铲干净?
高压锅,锅底,就会高压锅米饭糊底了,谁有好办法铲干净?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
网上说的各种方法都是扯蛋。我从事厨房工作十余年,平时善于观察。我觉得最快捷有效的方法就是继续加温烘干,附着物很容易就脱落。
回答于 2019-09-11 08:43:50
热水加一勺醋泡一下,然后用钢丝球刷一下就可以了
回答于 2019-09-11 08:43:50
这个办法我经常用,就是把水烧开,然后倒进高压锅里浸泡10分中,然后用清水冲洗就干净了!
回答于 2019-09-11 08:43:50
用水浸泡一个晚上,第二天就自己脱落了!
回答于 2019-09-11 08:43:50
首先您提的问题真的很家常,像这种高压锅底结锅巴不好立刻铲掉,因为可能会损伤锅底,影响高压锅使用寿命!
1.教您一种最简便的方法就是放热水浸泡10分钟左右,再铲就很容易了,也不会导致锅底损伤!
2、山里红可去糊锅底
烧饭、炒菜如果锅底糊了,可把几个山里红放锅里,加少许凉水烧开(不要烧干),锅的糊底很快就会去掉。
3、西红柿去糊锅底
几个不是很好的西红柿方在锅里煮,自然就会掉了。
4、啤酒和白酒去糊锅底
如果做饭时不小心糊锅了,锅底有锅巴,如果不易刷掉,可倒入少许白酒和啤酒与少量清水(比例为1:1:0.5)混合,盖盖放置5分钟后就很容易刷洗干净。
生活的小技巧无处不买,有时留神多思考就会解决很多问题!希望对您有所帮助!
回答于 2019-09-11 08:43:50
我平时在家也很爱做饭,一般都是用电饭煲煮,相对简单方便易操作,不用担心煮得好不好,但平时也会用高压锅,高压锅一般都用来压一些牛腩、骨头,比较难煮的一些食物,偶尔也会拿来煮饭,因为同样的米用高压锅煮的会更好吃些,又香又软,但有一个缺点就是,时间和火候很难掌控,一不小心就把米饭烧糊了,一旦烧糊就很难清洗,我平时都是用这三种方法清洗,第一就是用水加醋泡两小时后,再用钢丝球。第二直接用清水泡,时间可以就一点。最后放点清水用火烧开两到三分钟,等水温下来再用钢丝球,就很容易清洗了。希望我的回答对您有帮助。谢谢!
回答于 2019-09-11 08:43:50
您好,很高兴回答您的问题,我平常都是用热水泡,用不了多久就可以铲掉的,如果想快一点的话,您可以放去热水以后,然后加热会更快的。
希望我的回答能够帮助到您,谢谢!
回答于 2019-09-11 08:43:50
看了几个回答真的是有些好笑。作为80年代的人,小时候更本没见过高压锅或电饭煲。那时候都是用饭锅煮饭。一不小心就会糊锅。所以为了防止糊锅,就摸索出来一些的经验。现在分享给大家,希望对大家有用,
首先高压锅会糊锅是因为底部温度过高,且缺少水分造成的。所以我的经验是,当高压锅上气的时候,立刻把火转到最小。并不时地闻一闻冒出的蒸汽,闻到饭熟的时候,就可以把火关掉,让高压锅自然冷却。
这样煮出来的饭肯定不会糊锅。
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