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给女朋友做晚餐，她肠胃不好，应该做什么菜好？
肠胃,南瓜,不好给女朋友做晚餐，她肠胃不好，应该做什么菜好？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
肠胃不好的人吃饭要注意定时定量，进餐要细嚼慢咽，且心情要放松，饭后应略作休息再开始工作。肠胃不好可以吃温热的水果，如苹果、荔枝，及温和蔬菜，包括菠菜、南瓜、荠菜等，还可以吃鸡蛋、鱼虾、稀饭、粥、面食等，少吃油炸食物，不要只吃淀粉含量高的食物。
下面推荐一荤一素，外加一道汤：
01.南瓜羹（做汤喝，很好喝的）：
南瓜削皮，切块蒸熟，压成泥再倒入搅拌机，加入牛奶搅拌。糯米粉溶于水，锅里倒入南瓜糊煮沸后倒入糯米粉搅拌再次沸腾即可。
小贴士
1南瓜和牛奶的比例2：1比较好。
2⃣️可以加糖不加也可以。
3⃣️减肥减脂➕脱脂牛奶，宝宝吃加奶粉，大人吃可以加纯牛奶。
4不加入搅拌机也可以，只是没有那么细腻。
02.凉拌菠菜：
菠菜\t1把 鸡蛋\t3个 花生\t40克 香油\t约15克 盐\t1.5g 蒜\t4瓣 蚝油\t8克 白芝麻\t适量
鸡蛋打散，少量盐，锅中刷油，倒入适量蛋液，转锅一圈铺平，小火煎成蛋皮，切丝。菠菜热水焯一下
过凉水两遍，捞出沥干水分。蒜泥准备好
调汁：蚝油、生抽、香油、盐，按需放，不要太咸
混合所有，撒芝麻和花生，完成。
03：椒盐虾：
虾（若干）椒盐、葱、生姜、料酒、淀粉，大蒜。
大明虾，去虾须、去额头刺（防止吃的时候伤到嘴巴）。开背、去虾线（用小剪刀剪开虾背～这样安全点～）
加入：料酒、生姜片（2-3片）、淀粉（我用的玉米淀粉），搅拌均匀腌制10分钟
热锅烧油、将腌制好的虾一个个放进去（油比平时做菜的量多一些就行，不需要太多油以免浪费～）
煎炸至两面酥脆（虽然外边酥脆了，里面的虾肉还是很嫩的～）炸好的虾放在边上备用
刚刚炸虾的油倒一部分，加入蒜，翻炒出香，倒入炸好的虾，椒盐、葱～
翻炒一下。即可出锅（没有太多油）
小贴士
椒盐制作：https://www.xiachufang.com/recipe/104038764/
回答于 2019-09-11 08:43:50
肠胃不好？要看是中医角度还是西医角度来讲，区分很大。
从西医角度就简单的多，确诊病因后，根据病情调节膳食。
中医角度就相对复杂的多，中医的肠胃不好的概念太广泛了，并且中医理论跟大部分食材是挂钩的，所以并不是很好推荐。
肠胃不好，应避免辛辣刺激和营养太过于丰富的食材，以免刺激肠道和影响消化系统。
回答于 2019-09-11 08:43:50
1.肠胃不好，可以吃洋葱，洋葱可以缓解压力、预防感冒、调理肠胃、改善肠胃不适等。2.2.西兰花，西兰花中含丰富的胡萝卜素，可以促进身体健康和胃肠的消化，同时可以降低血压、血脂、胆固醇；还含丰富的膳食纤维、碳水化合物等营养元素、独特的叶酸、氨基酸等珍贵的营养物质。
3.南瓜，南瓜具有很好的养胃功效。
4.卷心菜，是富含维生素k及维生素u的，是具有抗溃疡因子的，还可以修复胃黏膜
第一种食材 南瓜➕小米
水适量倒入电饭锅中，下小米煮30分钟；煮小米时，用搅拌机将南瓜打成泥；
30分钟后，加入南瓜同煮，继续煮15分钟左右即可，中间要时时搅一搅，避免粘锅。（小米浸泡20分钟，南瓜去皮）
第二种食材 洋葱➕西蓝花
西兰花洗净，切成小朵备用；
洋葱切成适量大小块后泡水备用；
热油锅，下姜，蒜和肉末一起炒香；
然后倒入洋葱炒至出味；
倒入西兰花一起翻炒，其间可适量加一点水以免糊锅；
当西兰花熟时，加盐和蚝油调味即可！
第三种食材 卷心菜
卷心菜撕片，五花肉切片，蒜切碎，（辣椒️胃不好就不放）
少油，小火，倒入五花肉煸炒，待快熟时，放入蒜末，直至肥肉变得有点干。
开大火，倒入卷心菜翻炒。
放酱油，鸡精，料酒，加一点点水把包菜炒软炒熟。
起锅前放盐，醋翻炒几下。
回答于 2019-09-11 08:43:50
胃不好，那就给做些容易消化的食物吧，比方说一碗热粥配上红烧牛肉、海蜇丝等等比较容易消化的菜，一碗香喷喷的阳春面。
阳春面我在家已经做了无数次了，口味依旧，做起来也非常的简单。10分钟搞定，so easy。
首先，锅中加水烧开之后加入面条。水中放一丢丢盐花。
面条在煮的同时，用另外一口锅倒油，放洋葱进去炸，炸出葱油。然后加水继续煮。
将碗中加入糖、盐、生抽、蚝油、蒜叶。
等面条和洋葱水都烧开的时候，将洋葱水过滤掉洋葱，倒入碗中。一碗清汤就准备好啦。
将煮熟的面条捞起，放到汤里面。一碗正宗的阳春面就做好了，原来做法如此的简单，难怪那么便宜还好吃。
用面汤水煮上三根青菜，一个荷包蛋。一碗营养又美味的面条就出炉啦。
这道菜的精华就是一定要将洋葱炸香，炸出葱油，就是这碗阳春面的灵魂。有这个葱油就一定能让这个面条更加的美味，更加的香。
煮上一锅面条，大大小小都喜欢吃，当然也可以换个花样再做一个葱油干拌面，也一样的好吃，区别也仅在于葱油里面加水和不加水。
面条是普及到全国各地的，但是做法却五花八门，然而我们江苏人却极喜欢阳春面的这种做法。
小伙不错哟！对女朋友还很上心的，看好你噢[赞]
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