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猪皮里的毛茬怎么去掉?
猪皮,镊子,猪毛猪皮里的毛茬怎么去掉?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
我觉得有几种方法
一,在我的记忆中,以前许多菜市场有专门去猪毛茬的地方,好像是用松香烫的,但是好像不太卫生
二,就是火烧
三,用镊子钳出来
四,把锅烧烫,然后在锅里烫皮去茬
回答于 2019-09-11 08:43:50
我们以前直接把铁片烧红,去烫猪皮上的毛差,然后用刀刮掉表面烧糊的毛,这样很容易就去掉了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
用喷枪烧了之后再用热水洗干净,又健康,又省钱。
回答于 2019-09-11 08:43:50
这个真不懂。平时炒菜都不要猪皮的!
回答于 2019-09-11 08:43:50
火烧
回答于 2019-09-11 08:43:50
用锅烙,要不用毛钳,一根一根的拔
回答于 2019-09-11 08:43:50
猪皮作为动物身体上的皮毛,也有着许多难闻的气味,或是像猪毛之类的影响人食欲的东西。猪皮的美容作用广为人知,许多人都会为了美容而去吃猪皮,或者是敷猪皮面膜等等。这其实是因为猪皮含有丰富胶原蛋白,对皮肤有很好的美容作用。猪皮的使用必须要提前去掉猪皮毛才行。那么猪皮毛应该怎么去除呢
一、怎么去除猪毛
1、拔猪毛
镊子拔毛:在猪毛不是很多的时候,可以直接用小镊子一根根的夹住拔掉,小镊子在化妆品店就有买,便宜好用。
稻谷拔毛:有时在家里时还真没法找到一个小镊子,可在米里面找找有没有完整的稻谷,一定要带有谷壳的完整稻谷,将稻谷紧贴在猪毛边上,用手按住谷粒和猪毛,轻轻滚动就能轻易拔掉猪毛。
2、松香除毛
在很多屠宰产都有用松香或者沥青来拔出过多的猪毛,常见用于猪头等毛比较密集又不好直接清除的地方,将松香或者沥青加热融化,然后涂在猪毛比较密集的地方,等其干燥之后就能轻松拔掉粘在上面的猪毛。
注意:用松香还可,沥青还是不用为好,不太干净,安全性不高。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我们一般用镊子一根根的拔
回答于 2019-09-11 08:43:50
猪皮里的毛茬我一般在家就用眉毛夹,现在市场买猪肉都是猪肉老板用气来烧。要是家里没有夹子的也可以选择用:炒菜锅锅里烧红,把猪肉放上面烫,第一种方法健康,不过有点麻烦,
回答于 2019-09-11 08:43:50
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