您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识
电饭煲突然蒸米饭干锅怎么回事?
电饭煲,内胆,电饭锅电饭煲突然蒸米饭干锅怎么回事?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
底盘加热的电饭煲,是通过热传递进行加热,有时会出现食物上下加热不均匀的情况。
IH电磁加热的电饭煲,加热技术较为先进。它利用电流通过螺旋导线产生磁场,使内锅变成自身发热的全方位立体加热方式,食物受热均匀且速度快,对温度的控制也更加精准,比普通电阻式加热电饭煲更省电。
4.电饭煲功能
现在的电饭煲除了蒸米饭,还有煮粥、煲汤等功能。有这些需求的朋友,在选择时就不能选功能单一的了。
此外,预约功能和WIFI功能也很方便。预约功能比较适合工作比较忙,或者想节约时间的。有WIFI功能的电饭煲,可以连接手机APP来操作,预约起来很方便。
希望我的回答能帮到大家,也感谢大家耐心看完,谢谢!
回答于 2019-09-11 08:43:50
很高兴来回答这个问题。
首先说电饭锅。随着科技的进步,电饭锅也是越来越好,功能也越来越多,就拿现在最普通的电饭锅来说,也有煮饭和保温键。
饭煮好后,加热键自动跳起,开始保温。
我煮了这么多年的饭还几乎没有带锅巴的时候。
所以,我认为,出现锅巴或者米饭硬有如下几点原因:
1、没有提前泡米
我煮饭的时候都是把米淘好后放锅里泡上十分钟左右,才开始给电饭锅插电,开始煮饭。
不提前泡米,米在几分钟后就进去高温,不爱熟。米没有提前吸入水,做出的饭不肉透,口感不好,发硬。还有没有泡水,极速高温把米煮熟,要消耗更多的水,所以,煮出的饭就容易粘锅,有锅巴。
2、水少
不提前泡米,就直接煮饭,要把水加得比正常多一些,这样在高温煮饭过程中,饭煮熟后还有一部分水分,就不会粘锅出锅巴,而且饭也不会硬。
3、电饭锅煮饭档跳键后,一定不要开锅,让米饭在锅余温下再闷上十多分钟,这样米饭才不会硬,熟得更好。
回答于 2019-09-11 08:43:50
电饭煲底部的传感器坏了,弹簧跳不起来,一直处于加热状态
回答于 2019-09-11 08:43:50
如果不粘层已经掉了,建议你换个内胆。
如果不粘层没事,最好蒸饭时多放些水,依我个人经验,蒸米饭的水以没过食指第一节手指肚为好,另外,电饭锅跳上来之后,5分钟之内断电,一般就没有问题。
回答于 2019-09-11 08:43:50
很高兴回答你的问题
还是水放少了,一般我们蒸大米水淹过大米正好是手子一关节。
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好,我是慈母手中勺的美食创作者小森妈妈
第一可能是水量不足,第二可能是时间过长
建议:蒸汽前锅底刷一层薄薄的食用油,水量在没过大米以上一指关节高度即可,第三再往水中加入1-2小勺食用油
能使蒸出来的米饭的香味更浓郁;而且锅底不糊锅哦
希望我的回答能帮到你。
回答于 2019-09-11 08:43:50
肯定是水放少了,只有水放少了才会干锅
回答于 2019-09-11 08:43:50
没放水
回答于 2019-09-11 08:43:50
上一篇:拼多多上批发一些生活用品或者短袖去农村镇上摆摊卖靠谱吗?
下一篇:返回列表
相关链接 |
||
网友回复(共有 0 条回复) |