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喝红酒非要精致优雅、小口慢酌吗?
小口,红酒,葡萄酒喝红酒非要精致优雅、小口慢酌吗?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好,很高兴回答您的问题,喝红酒非要精致优雅,小口慢酌吗?我认为不是,以下是我个人观点:
作为一个中国人,我相信有一半人是喝不惯红酒的,因为白酒才是中国的的产物,红酒对于女性来说还是比较适合,作为一个男性,我感觉我比较爱喝白酒,红酒不适合我,让我喝红酒我就像喝啤酒一样,没有任何感觉,也是一种浪费。
当然了,那要看你属于哪一类人了,爱喝红酒的肯定能品尝出红酒的味道,享受红酒入口的那种感觉,不爱喝红酒的给我喝也是浪费,我就是属于不爱喝红酒的那种人,喝到嘴里一种酸不酸,甜不甜的感觉
回答于 2019-09-11 08:43:50
不要喝一打口,容易呛到,慢慢品酒,回味无穷
回答于 2019-09-11 08:43:50
在中国,大多数酒友在喝酒时,都是跟朋友直接一口喝完,正如俗话所说“感情深,一口闷”。但对于喝葡萄酒来说却不是这样的喝法,葡萄酒不在于一饮而尽,而重在品味。品酒作为一种社交活动,除了会品,有时候我们也需要遵循一些基本的品酒礼仪。如何去品尝葡萄酒,可以从品酒的“三部曲”去进行品尝。
一、眼观
眼观即是观察葡萄酒的颜色,在杯中倒入三分之一的红酒,将酒杯置于白色背景前面,杯子微倾以便观察颜色,从而判断葡萄酒的年龄。
红葡萄酒:越呈现紫红色,则酒就越年轻,成熟时的酒则会变成浅红色甚至棕色。越久远的酒则颜色会越浅。
白葡萄酒:年轻时为淡黄色,越成熟时则会变成金黄色甚至成为琥珀色。颜色越浅则代表着酒款越年轻。
桃红葡萄酒:颜色最浅为三文鱼色,深一点为粉色,再深一些则会出现黄红色甚至橘色。与其酿造的工艺有关,发酵过程葡萄汁与葡萄皮接触时间越长,酒的颜色就会越深。
二、鼻嗅
品酒到第二步则是集中注意力,对着杯中的葡萄酒深吸一口气,然后闭上眼睛,细细感受葡萄香、发酵香和陈酿的香气。
年份较长的葡萄酒闻起来倾向于有较多咸味及辛料味,水果味较少;年轻的葡萄酒闻起来则会有较多的果香。
当我们在闻香时需要注意的是,葡萄酒的香气是否纯净、是否集中浓郁,以及香气让你联想到了什么,不同类型的葡萄酒会带给你不一样的味道体验。
不过,如果你在闻香气的时候,闻到酒中有一股霉味、臭鸡蛋味等异味时,很有可能这一瓶葡萄酒已经被污染过了哦;
三、口尝
由于味蕾的分布区域不同,我们的舌尖通常对甜味敏感,舌头的前端两侧对酸度敏感,舌头的后端则对苦味敏感;脸颊内部两侧则对较粗涩的单宁敏感;而过高的酒精含量会让喉咙有灼热感。因此当我们品尝葡萄酒时,要喝一口酒进入嘴巴并在口腔内翻搅,同时吸入空气,试着记录下品尝的葡萄酒的味道是甜的、酸的还是苦的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
大家好,非常荣幸可以有这个机会解答这个问题,现在让我们一起探讨一下吧。
红酒总是很挑剔,小口小口地喝着,慢慢地喝着。但事实上,许多职业品酒师在品酒时会喝很多酒。这样做的目的是检查酿酒师是否使葡萄酒变得柔软和易于饮用,以便消费者在吞咽时能够非常平稳地吞咽,从而在与其他食物一起饮用时创造快乐。此外,喝酒的经验不仅仅是小口喝的味道不够强烈。如果数量太少,不足以填满整个口腔,你品尝的味道就不全面。
以上这些就是我对于这个问题的一些个人看法和见解,分享给大家,希望大家能开开心心的做头条,头条作品能更进一步,最后希望大家能够欢我的回答,谢谢大家,祝大家每天工作开开心心,生活快快乐乐,健康生活每一天,家和万事兴,年年发大财,生意兴隆,谢谢!
回答于 2019-09-11 08:43:50
牛排我非要拿筷子吃,能咋的!外国人还拿刀叉吃饺子呢!
回答于 2019-09-11 08:43:50
我觉得因人而异,又不是贵族参加什么酒会。平时喝的话开心就好。如果出入正式场合还是讲究一下吧。
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