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百年老树上的香椿芽和小树苗上的香椿芽有无区别，为什么？

香椿,小树,树上百年老树上的香椿芽和小树苗上的香椿芽有无区别，为什么？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

营养没有什么区别，都很好吃，只是小树上芽子肥点，大树上瘦点，也不全一样，赶快吃吧，要不就老了。

回答于 2019-09-11 08:43:50

区别肯定是有的： 1.百年老香椿树上的芽，出芽相对小树苗出芽稍晚一点。 原因是香椿树处于生长期时，芽叶、树梢的生长就是香椿的养料归宿；而当香椿树正处于繁殖期时，花、果等成为香椿树养料的主要归宿；因此一旦百年香椿树正处于繁殖时期，那么开花结果才是香椿树生长的主要使命，这导致的直接后果是香椿的发芽能力不断降低。

虽然香椿树以前能够很快发芽，然而当香椿树处于生命周期中的繁殖期时，开花结果成为香椿树繁殖期中的重头戏，因此香椿树要想发芽需要花费更多的时间，那么香椿树就会出现晚发芽现象。 2.百年的老香椿树的芽体，比香椿小树芽体大。所以百年老树的香椿芽也比小树苗的香椿芽大。 原因百年的老香椿树根系发达，枝条树干都比较大。它吸收和积累的养分也较多。百年的老香椿树正处于繁殖时期，它需要更多的养分，来开花结籽。在它孕育芽体的同时，需要储存的养分也多。老香椿树在越冬，储存积累的养分也多。 而小香椿树苗处于生长时期，在它生长的同时消耗的养分也多。在越冬的时候储存的，营养物质也相对要少。加上小香椿树苗的根系细小，延伸面积比不上大树。它获取的营养成分，也受到限制。所以香椿小树苗，越冬前积累储存的营养成份也少。因此百年老香椿树的芽相对小香椿树苗的芽要大很多。 3.百年老香椿树的芽营养价值比小香椿树苗营养价值更高，香味也更香。 原因在于百年老香椿树，越冬前积累的营养物质较多。所以对于它的芽来说营养价值更高，香味显得更香。

回答于 2019-09-11 08:43:50

纠结那个干什么，有得吃就赶紧吃呗

回答于 2019-09-11 08:43:50

小树壮苗的芽营养好

回答于 2019-09-11 08:43:50

香椿一般10年树龄就已经很老了，老叔底部容易腐朽，营养供应不足，于是发芽迟，芽根细，但是味道会更香[耶]

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