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商店里买的槟榔和树上摘下来的那个致癌高？

致癌物,亚硝酸盐,里面商店里买的槟榔和树上摘下来的那个致癌高？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

商店里买的槟榔和树上摘下来的那个致癌高？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

不管是商店里面买的槟榔，还是树上摘下来的槟榔，都含有槟榔素，槟榔素是致癌的原因，而不是槟榔的加工方式。


在咀嚼槟榔的过程中，由于槟榔的纤维和口腔进行摩擦，促进了口腔对于槟榔素的吸收。并且加速了口腔细胞的纤维化，所以槟榔的致癌概率大概是抽烟的100多倍。

早在20多年以前，美国就已经把槟榔列入了禁止进口的食物。对于槟榔致癌的研究也是有几十年之久了。世界卫生组织（WHO）赞助的国际癌症研究机构（IARC）是在收集了嚼槟榔比较频繁的区域，比如说台湾省的数据以后得出的结论。并且追踪了将近20多年。

槟榔素是在2012年同黄曲霉素一起被列为一级致癌物的。

但是中国的槟榔产业链非常的强大，某些省份槟榔销售每年产生的经济价值大概达到了300亿，所以迫于这个压力，在某官媒报道完槟榔是一级致癌物以后。居然又连篇累读的反向报道，为槟榔产业链站台。

所以现在关于某个省生产的槟榔不致癌，或者某个品牌的槟榔不致癌的各种谣言是非常多的。

槟榔就是致癌物，无论你怎么对它进行加工，你都没有办法让里面的槟榔素消失。长期嚼槟榔，罹患口腔癌的概率会大大增加，它的危险程度远高于抽烟。

所以对待槟榔要像对待烟草一样严禁未成年人使用，并且要在槟榔的包装上面注明，这是一体致癌物。

实际上在超市里面含有致癌成分的食品还是有大量销售的，比如说香肠腌肉等等你在包装上面仔细的看你是可以看到有致癌物的标识的，比如说亚硝酸盐，只不过我们国家的法律不完善，亚硝酸盐虽然写上去了，但是却没有注明亚硝酸盐是一级致癌物。

槟榔方面也是类似的虽然是一级致癌物但是在包装上面只著名的槟榔素，对于那些生物学知识不怎么好的人来说，著名槟榔素跟没有著名是没有什么区别的，她们并不知道槟榔素这个成分是一级致癌物。

这方面的法律还是有待完善的，我们中国的香烟包装都是全世界最好看的，如果你到国外去看一下他们的香烟包装，你就会发现每一个香烟包装上面都会印上肺癌患者肺部的图片，令人毛骨悚然。所以国外的抽烟人口比我们中国要小得多。

提升国民的寿命提升国民的身体健康素质是要和经济利益集团做一定斗争的。

回答于 2019-09-11 08:43:50

商店里面的

回答于 2019-09-11 08:43:50

应该都差不多吧，

回答于 2019-09-11 08:43:50

生槟榔的危害比较大

其实槟榔果的就如同一般水果

不过量谈不上危害不危害的

倒是里面的添加物才是最可怕的

湖南的腌制槟榔虽然有添加物

但是毕竟是少量

也有加工煮熟

危害性没那么大