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每次吃鱼都想吃点辣味，但又吃不了太辣，该如何做？
辣椒,豆瓣酱,辣味每次吃鱼都想吃点辣味，但又吃不了太辣，该如何做？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好，我是萍妹小厨，很高兴能够回答你的问题
吃鱼想吃辣味又吃不了太辣，我想每个人有时候都会遇到跟你一样的问题（心：你不能吃 嘴：不 你能吃）就拿我自己来说，有时候想吃麻辣烫就想吃辣的但是有些原因导致自己也不能吃辣，这个时候怎么办？我会这样解决
•用麻椒油来代替 吃不了辣，麻椒油也可以满足你想吃辣的味蕾 酥酥麻麻的不仅满足你的心也满足了你的嘴。你可以做鱼的时候尝试一下加一个麻椒油味碟
•将辣椒数量控制点 鱼里可以放少许，自己能接受的了，有点辣味即可
•若是辣椒️很辣，可以在使用之前去除辣椒中白色的茎，保留辣椒籽可增加香味，且减少辣味。
•食用辣椒口感会出现麻痛感，这时可以饮用纯牛奶，牛奶中的成分可缓解辣椒的辣度，减低口腔和胃部的灼痛感。
我们日常生活中最好不要食用太辣的辣椒，以免伤胃。希望我的回答能够帮助你，感谢你的邀请，与君共勉！
回答于 2019-09-11 08:43:50
您好，很高兴回答您的问题，鱼肉营养丰富，也有各种各样的做法，想要吃辣味一点的鱼但又不要太辣的鱼，我分享一道剁辣椒蒸草鱼，这道鱼有辣味却又不是很辣，制作也很简单。跟煮饭一起蒸就可以了。下面分享制作方法。
食材：草鱼块，剁辣椒，豆鼓。
调料：料酒，蒸鱼豉油，盐，鸡精，茶油（没有的就用植物油）。
第一步、把新鲜的草鱼洗净少放点盐，料酒，涂抹均匀。
第二步，加入蒸鱼豉油，剁辣椒（剁辣椒最好用自家做的，辣味好控制，家里没有可以到超市买不是很辣的那种）。
第三步，加入豆鼓，适量的鸡精。
第四步，再加入稍微多一点的茶油味道会更好
第五步，煮饭锅内放入蒸架
第六步，把鱼放进去，正常按煮饭就可以了。
第七步，好吃美味的剁椒蒸鱼就好了。有点辣味，鱼汤拌饭能吃一大碗哦。
希望能够帮到您，这样做的鱼营养不流失，你可以试一下哦！感谢大家阅读，感谢大家支持哦！
回答于 2019-09-11 08:43:50
吃鱼想吃辣又不能吃太辣就这样做呗，煮熟的鱼骨捞出装盘，再把鱼片下锅煮熟，煮熟后捞出摆在鱼骨的上面，撒上少量的小米辣，淋上料汁，这样做出来的鱼肉有一点辣，又不会太辣
回答于 2019-09-11 08:43:50
想吃就吃，你美美的吃一顿，辣的忘记人生，真正认识辣椒，是件很好的体会[捂脸]
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好，非常感高兴能回答你这个问题，下面就来分享一下家庭版烤鱼的做法。
准备食材:新鲜的草鱼或鲤鱼一条，洋葱丝，芹菜段，胡萝卜条，黄豆芽，香菜，孜然粉，胡椒粉，花生碎，郫县豆瓣酱，火锅底料，烤肉酱，盐适量，糖适量，味精，鸡粉，生抽，耗油，料酒
葱段，姜片，蒜片。
做法1.清洗干净的鱼放入盆中加入盐，味精，胡椒粉，料酒，少量洋葱，芹菜腌制20分钟
2.将腌制好的鱼改刀，表面均匀的抹上淀粉，锅内下入食用油，油温六成热时下入抹好淀粉的鱼，炸至鱼表面金黄捞出备用。
3.锅中烧水待水开后下入芹菜，胡萝卜，黄豆芽清清焯一下水，捞出放入准备好的烤盘中，把洋葱也一起下入烤盘，然后把炸好的鱼放到配菜上
4.锅中烧油下入葱段，姜片，辣椒段炒香，然后放入郫县豆瓣酱，火锅底料，烤肉酱炒出红油加入适量清水，下入生抽，耗油，料酒，白糖，盐，味精，鸡粉，胡椒粉，孜然粉等适量
大火熬出香味即可均匀的撒在鱼上，最后撒上花生碎，香菜，香喷喷的烤鱼就做好了，谢谢
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好，很高兴回答您的问题，每次吃鱼都想吃点辣味，但又吃不了太辣，该如何做？
首先鱼有很多种，我们常见的有草鱼，鲫鱼，黑鱼，鳊鱼，我就跟大家分享一下，其余最简单的做法，又想吃点辣，吃不了太辣，该怎么做？
一，选择一条鲫鱼，开膛剖肚去鳞片，注意鱼的皮上面很脏，用刀刮一刮，把脏的刮干净 鱼的正反面改刀改斜刀，放少量料酒，一点点食盐，腌制10到15分钟备用。
二，我们准备一点姜片，不辣的青椒两个，切块备用，起锅烧油，把油锅里面放少量的盐，这样可以防止，鲫鱼粘锅，把鲫鱼两面煎成金黄色把生姜片倒入锅中煎香。
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