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怎么快速做工作餐呢？
热油,蒜蓉,翻炒怎么快速做工作餐呢？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
问题补充： 上班了，想能吃到自己做的饭，但是做饭时间仅有1个小时，包括吃的时间哦
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
题主您好，很高兴可以回答您的问题。
早起做快手便当，中午吃得安心营养，我已经坚持了一段时间，跟您分享一下。
起床第一件事情就是淘米进电饭锅煮饭，按下开关键之后就准备菜，饭熟了，菜也做好了。节省时间，煮饭做菜两不误。煮白米饭的话，煮好后我会撒点黑白芝麻，粳米糙米饭的话，粳米和糙米一起煮，比例是3:1，还可以煮玉米饭，喜好随自己就行。
图一:荷兰豆炒鲜笋、荷包蛋、蒜蓉娃娃菜。
荷兰豆撕掉老筋洗净沥水，鲜笋去皮去掉老的部分洗净切开，娃娃菜撕开洗净沥水。蒜切末，小米辣切圈备用。鲜笋和荷兰豆可以先焯一下水，捞出过冷水备用。
热锅热油先煎荷包蛋，盛出之后我懒得洗锅，直接热油煸香蒜蓉和小米辣圈倒入荷兰豆和鲜笋翻炒两三分钟，加入盐、生抽拌匀盛出，两道菜都做好了。稍微用水冲洗一下锅，因为还要炒娃娃菜，热锅热油放入蒜蓉煸香，放入娃娃菜翻炒断生，入盐入味精入生抽调味，搞定。
图二:干锅包菜、蒜蓉南瓜、小葱煎鸡蛋。
小葱洗净切末备用，包菜手撕洗净，南瓜去皮切片，蒜切末，小米辣切圈。
鸡蛋打进小葱放盐搅拌均匀，热锅热油煎好盛出。热锅热油煸香蒜蓉，加入南瓜片翻炒三五分钟，加盐和生抽调味。盛出洗锅做第三道菜，热锅热油煸香蒜蓉和小米辣圈，放入手撕包菜翻炒，断生放入盐、生抽调味即可。
图三:孜然土豆香肠、芹菜胡萝卜炒鸡蛋。
土豆去皮切块泡水里洗掉多余淀粉，香肠切粒或切片都行，芹菜去掉叶子洗净切段，胡萝卜去皮切丝，鸡蛋打碗里加盐搅匀。调味料有孜然粉、胡椒粉、蒜蓉。水煮开焯土豆块至半透明状，捞出过冷水盛出备用。
先做芹菜胡萝卜炒鸡蛋，鸡蛋煎好盛出，热锅热油煸香蒜蓉放入芹菜段和胡萝卜丝翻炒至断生，加入盐和生抽调味，加入鸡蛋翻炒熟盛出。洗锅做第二道菜，热锅热油，油多一点点，将土豆块煎熟，土豆表面金黄就将土豆划到锅一边，加入香肠煎一下，然后土豆和香肠翻炒一下，加入盐、孜然粉、辣椒粉搅拌均匀，完成。
图四:西兰花胡萝卜小炒、尖椒炒鲜笋、蒜苔炒鸡蛋。
胡萝卜和西兰花先焯水，然后蒜蓉煸香放进去翻炒一下，加盐、味精和生抽调味。
鲜笋焯一下水过冷水备用，煸香蒜蓉加入尖椒炒至断生，加入鲜笋翻炒，放盐和生抽调味。
煸香蒜蓉加入蒜苔翻炒至断生，加入搅拌好的鸡蛋液翻炒，加盐和生抽调味。
图五:梅干菜炒四季豆、孜然香肠片、青蒜炒鸡蛋。
梅干菜泡水洗净，四季豆切丝易熟，香肠切片，青蒜切段，蒜头切末，小米辣切圈。
热锅热油将鸡蛋液放进去煎好划小块盛出，热锅热油煸香蒜蓉加入青蒜段炒至断生，加入鸡蛋，放入盐调味。
香肠稍微煎一下，加入孜然粉搅拌均匀即可。
煸香蒜蓉和小米辣，放入梅干菜煸炒出味道，加入四季豆丝炒熟，加入盐和生抽调味。
图六:意面和圣女果
鸡蛋煮熟过冷水剥壳备用，玉米剥粒，胡萝卜切丝，蒜切末。水开放入意面煮熟，过冷水沥干备用。
热锅热油煸香蒜蓉，放入玉米粒、胡萝卜丝炒熟，加入意面翻炒，放入盐、生抽、番茄酱或者牛肉酱翻炒均匀盛出，鸡蛋切粒放上去即可。
图七:虫草花炒芦笋、青椒炒鸡蛋。
虫草花先洗净泡水，泡水同时去准备其他材料。将芦笋根部老的部分去掉，已经切段，青椒洗净去掉籽切圈，鸡蛋打碗里加盐搅拌均匀。蒜蓉，小米辣圈备好，捞出泡好的虫草花。
煸香蒜蓉炒青椒，断生入盐调味，倒入鸡蛋液翻炒，加点生抽调味。
热锅热油煸香蒜蓉和小米辣，加入虫草花翻炒几下，加入芦笋段翻炒至断生，盐和生抽调味。
图八:干煸四季豆、小葱煎鸡蛋、蒜蓉油菜。
热锅热油下蒜蓉、小米辣圈、干辣椒段煸出香味，倒入四季豆段大火翻炒，四季豆表皮炒得有些皱皱的就熟了，加盐和生抽调味。
热锅热油蒜蓉煸香加去油菜炒三分钟左右就熟了，加盐和生抽调味，还可以加味精提鲜。
图九:荷塘小炒、西葫芦炒鸡蛋。
荷兰豆去掉老筋，莲藕切片，西葫芦切片，鸡蛋打碗里加盐搅拌均匀备用，蒜切末，小米辣切圈。
先将鸡蛋炒好盛出，热锅热油煸香蒜蓉加入西葫芦片炒七八分熟，加入炒好的鸡蛋和盐翻炒，加入生抽调味。
热锅热油煸香蒜蓉和小米辣，加入藕翻炒几下，加入荷兰豆翻炒，熟了加点盐、味精、生抽调味。
每天早起一小时，早餐和中午的便当都搞定，自己做的干净卫生，每一顿都让自己吃得心安营养健康。想和大家一起努力，踏实生活，努力工作，活成自己的小太阳。
回答于 2019-09-11 08:43:50
面包两片，洗好的生菜2片，培根或火腿准备多一点，沙拉酱或黑胡椒酱备一些。饮料一瓶。实在不行拿昨晚的剩菜剩饭加热一下。[捂脸]
回答于 2019-09-11 08:43:50
五分钟做出的工作餐，营养又美味！
回答于 2019-09-11 08:43:50
第一个，可以用高压锅多煮点牛肉，然后早上起来，用青椒和胡萝卜一炒就好了～米饭可以晚上提前预约
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