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竹笋炖肉可以放蛋吗?好吃吗?
竹笋,鸡蛋,鹌鹑蛋竹笋炖肉可以放蛋吗?好吃吗?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
竹笋炖肉可以放蛋吗?好吃吗?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
可以,放鹌鹑蛋,但要把鹌鹑蛋另锅煮熟,剥皮待用。等竹笋烧肉开始收汁前把剥皮的鹌鹑蛋放入,待烧肉汤汁浓稠,即可关火出锅。注;鸡蛋与鹌鹑蛋都尽量不要煮制时间过长,免得时间长了蛋黄表面会发绿,虽对人体无害但是口感和外观及营养都要打折扣。
回答于 2019-09-11 08:43:50
最好不要放蛋 影响口感
回答于 2019-09-11 08:43:50
这个根据个人的口味, 没有太多的要求 ,放了蛋十食材更加丰富营养更加丰富。
回答于 2019-09-11 08:43:50
可以加蛋哦!具体如下:
1.取一个锅,加入鸡蛋,水大约没过鸡蛋两个手指头,开火煮10分钟
2.煮好的鸡蛋快速冲一会儿凉水,再剥壳
3.剥壳后用刀在鸡蛋上划几道口,这样煮出来的鸡蛋更入味
4.鸡蛋加到竹笋里一起炖肉
希望我的回答可以帮到你[呲牙]
回答于 2019-09-11 08:43:50
可以放鸡蛋或者鹌鹑蛋 ,但是要把蛋放在另一个锅里煮熟,然后在大火收汁时候放进去 等到汤汁浓稠再关火出锅就行了,注意了,煮蛋不要太长时间,因为时间长蛋黄表面发绿,虽然对人体无害但是外观和营养都会大打折扣。
回答于 2019-09-11 08:43:50
来啊来啊,为什么不能放,放了好吃的,竹笋炖肉嘛 这个东西怎么说肉香笋脆,多好吃的,我家里会炖给孩子吃,我就放蛋的,不过是放的鹌鹑蛋,这个你真的可以试试,不要把蛋打散,就呼伦放,你试试,放鹌鹑蛋真的好吃的,肉建议放点点盐和白胡椒粉抓一下,香
回答于 2019-09-11 08:43:50
不放不好吃
回答于 2019-09-11 08:43:50
可以放的,最好是把鸡蛋炒出须丝,这样口感会更好
回答于 2019-09-11 08:43:50
当然可以,没问题!
回答于 2019-09-11 08:43:50
放鹌鹑蛋,很好吃!!蛋吸收了肉汁,口感特好
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