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你还知道葡萄酒的哪些冷门小知识?
葡萄酒,葡萄,红酒你还知道葡萄酒的哪些冷门小知识?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
9.布条也曾当过瓶塞
现代的葡萄酒软木塞发明于17世纪,在那之前法国人是用沾满食用油的布条塞住瓶口
10.酿酒的葡萄更小
酿酒葡萄的大小是一般葡萄的二分之一,但比一般的葡萄含糖分更多。
回答于 2019-09-11 08:43:50
葡萄酒是起源于古代的波斯,在近代兴盛于欧洲及美洲地区,其中特别代表的国家有:法国,意大利和西班牙。两次世界大战期间,渐渐传播到世界各个地区,例如南美洲、非洲和亚洲地区。
葡萄酒从颜色来看,分成:白葡萄酒、红葡萄酒和桃红葡萄酒
从含糖量来分的话,有:干葡萄酒、半干葡萄酒、半甜葡萄酒和甜葡萄酒
当然也有一种特别的含气泡的葡萄酒,就是我们经常在电视上看到颁奖或者宴会用到的起泡葡萄酒,其中最著名的就是法国香槟地区生产的起泡葡萄酒,就命名为香槟。其他地区生产的可就只能称之为起泡葡萄酒了。
个人比较推荐女士或者不经常喝酒的人士可以先从桃红葡萄酒开始,价格也不高,喝起来也比较好喝一点。
当然最有韵味的还是干红了,喝起来有氛围,有回味,更加适合正式场合。
回答于 2019-09-11 08:43:50
1.现代的葡萄酒软木塞发明于17世纪,在那之前法国人是用沾满食用油的布条塞住瓶口的。
2.古时候酒品运输最普及的方式是用动物的皮(大多是猪皮),把它们洗净晒干后用来装酒。
3.世界上最奇葩的葡萄名字是葡萄牙的”Borrado das Moscas”葡萄。它的翻译为“飞翔的便便”。
4.世界上第二奇葩的葡萄名字是”Esgana Cao”。他的葡萄牙语翻译为“绞狗绳”。
5.古希腊时代,主人会在客人面前先饮一口酒以示无毒,这也就是为什么西语的祝酒辞离不开“健康”二字。
6.美国西部开荒年代,牛仔们醉酒后会喝“兔屎茶”醒酒,就是把兔子的粪球放进热水中服下。
7.一瓶起泡酒平均会产生4,900万个小气泡,而一瓶香槟平均会产区2.5亿个气泡
8.澳大利亚的葡萄酒产区最早是由美国罪犯建立起来的。
9.古希腊人醒酒的办法是来一顿羊肺配俩猫头鹰蛋的早餐。
10.吃红烧肉可以让你不怎么容易喝醉,但是对身体很不好。
11.著名的“曼哈顿鸡尾酒”(Manhattan cocktai,用威士忌和甜苦艾酒调制)是丘吉尔的母亲发明的。
12.统计显示,80%的欧洲人在买葡萄酒时只关心酿酒葡萄品种和价格。
13.很多人都认为喝酒能暖暖身子。而事实上酒精在身体里的代谢是会让体温降低的。
14.香槟软木塞平地飞行的最长距离是54.13米。该记录由纽约州的Woodburg Vineyard保持至今。
15.世界上有超过400种橡木,但是能用来制作酿酒橡木桶的只有不到20种。
回答于 2019-09-11 08:43:50
1、葡萄酒的瓶写的年份是,葡萄采摘的年份!
2、白葡萄酒可以用红葡萄酿制而成的:
压榨过程中缩短葡萄汁与葡萄皮的接触时间,使之变成白葡萄酒,经典的例子有使用黑皮诺(Pinot Noir)与莫尼耶皮诺(Pinot Meunier)酿制的黑中白。
3、葡萄的品种:
全世界发现的有大约10,000种葡萄品种。但是,仅有150种左右最适合酿造葡萄酒。
4、葡萄酒的卡路里含量和葡萄果汁差不多:
葡萄酒是含有卡路里的,但多少会有差异,所以一定要记得适量饮用。
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