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有没有看着或者闻着吓人或者不好吃，但是吃起来还不错的美食？比如臭豆腐，分享一下？
螺蛳,看着,榴莲有没有看着或者闻着吓人或者不好吃，但是吃起来还不错的美食？比如臭豆腐，分享一下？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
臭豆腐，皮蛋、榴莲，这些都是最为常见的看起不咋的吃起很好吃，还有一些比较恐怖的菜比如：
1、蛇肉
我虽然从来没吃过，但是见家里其他人吃过，他们觉得蛇肉很好吃！但是我是吃不下去的，看起来太恶心了，虽然可能炒好了看不出来但是吃完想想还是浑身不自在。蛇还能酿酒，属于药酒好像，不仅能喝还能治病，所以一直以来都有很多人专门收藏蛇酒，但是咱胆小的是真不敢吃啊。
2、臭鳜鱼
臭鳜鱼是一道徽州传统名菜，徽州菜的代表之一。臭鳜鱼闻起来臭，吃起来香，肉质鲜嫩、醇滑爽口，保持了鳜鱼的本味原汁。制法独特，食而得异香。不少人以为臭鳜鱼真的让人放臭了再制造，其实不是的。臭鳜鱼有自己独特的制作方法，是一种腌制而成的食材。
3、毛蛋
第一次看到是很久之前看《舌尖上的中国》，当时就想怎么会有这么恶心的东西啊，长成型但是还没有被孵化出来的小鸡，还有细细的绒毛，这个光看起来就够吓人的了，更别说吃了。当然也有很多地方把毛蛋当做特色小吃的，煎炸烤各种做法，吃的惯的人觉得非常美味，但是第一次吃的人是绝对需要胆量的。
4、螺蛳粉
这个好像是广西那边的特产吧，典型的“闻着臭吃起来香”。酸酸辣辣的超级好吃！
回答于 2019-09-11 08:43:50
螺蛳粉
螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的小吃米粉，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。 是柳州最具地方特色的名小吃。
螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成
回答于 2019-09-11 08:43:50
螺狮粉啊，闻着虽然臭但是相当好吃，喜欢重口味的吃着很带劲，粉条很爽滑，汤料风味十足，搭配上花生米，腐竹，酸笋融合在汤里，吃一口就欲罢不能哦！
还有腐乳，小时候我听说腐乳是用长毛的豆腐做的，当时不懂发酵是什么，觉得豆腐上长满黑色的毛就像坏掉了一样，对腐乳很排斥，后来长大了在超市看到腐乳外表都是红红的，我们叫红方腐乳，看着很有食欲，起先对它的味道一言难尽，后来发现这东西越吃越上瘾，不管是下饭还是配粥吃都是好搭档，而且回味有一股淡淡的发酵香，或许这就是它的魅力吧
还有一些稀奇古怪的，类似炸蝉蛹，惧怕小昆虫的我是永远不会吃的，但是周围吃过的朋友连连叫好，说是炸好的蝉蛹香味浓郁，称得上人间美味了，我看得到就是它那黑黝黝的尸体，着实难以下咽
暂时就想到这些，欢迎大家的补充哦，看来我在美食圈的猎奇尚少，仍需努力
回答于 2019-09-11 08:43:50
螺蛳粉
回答于 2019-09-11 08:43:50
油炸泥鳅，小时候不敢吃，总感觉怪怪的。
南方的田里、河里、池塘里都会有泥鳅，小时候去池塘里捉鱼，捉到泥鳅都不要，看起来像蛇一样，不敢吃，而且如果炒的不好，还有腥味跟苦味。
泥鳅钻豆腐:大家可能听说过这道菜，把活泥鳅放进装了水的锅里，慢慢加热，过一会再把豆腐放进锅里，盖上锅盖，继续加热，水烫后能听到泥鳅撞锅盖的声音，据说泥鳅烫得受不了就会往豆腐里钻，很残忍，但我看了别人做的这个，泥鳅没有钻进豆腐里，是豆腐太硬了，泥鳅钻不进去吗？还是其他啥原因?
泥鳅洗的时候放些盐泡泡，去除表面的滑液跟腥味，从头部下面到尾部划开，把里面清洗干净，这样不会有很重的泥土味，油炸泥鳅，把洗净的泥鳅放入烧开的油锅中，放姜、花椒、草果、大蒜、辣椒、盐、爆炒，这样可以去腥味，炸干就可以吃了，还可以倒瓶啤酒进去煮，把水分炒干就可以吃了。
泥鳅用手抓的话很难抓，很滑，我看到一种像梳子形状的工具，抓泥鳅非常厉害，看到田里的泥鳅后，用力砍下去，泥鳅就会卡入像梳子一样的铁齿里，一砍一个准。
回答于 2019-09-11 08:43:50
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