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土豆发绿有什么好的办法让它不绿？
土豆,马铃薯,放在土豆发绿有什么好的办法让它不绿？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
土豆在保存的时候，别让阳光照到，就不能发绿。
最重要的是避光保存，可以装在纸箱中盖好盖，避免土豆进行光合作用。
忌暴晒：贮藏前要严格挑选，去除病、烂、受伤以及有麻斑和受潮的不良薯块，放在背阴通风处吹干表皮后用通气的袋子装起来放在干燥处。
忌潮湿：土豆属鲜菜，湿度过大，通气不良会霉烂。应放在屋角的沙子上。
忌高温：温度过高土豆会生芽或腐烂，因此，堆放位置应该在光线暗的通风处，不可堆大堆。
忌杂居：一般其他鲜菜易霉坏，土豆不宜与这些菜放在一起。
忌红薯甘薯：土豆不能与红薯存放在一起。否则，不是红薯僵心，便是土豆长芽。
马铃薯，属茄科多年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。马铃薯又称地蛋、土豆 、洋山芋等，茄科植物的块茎。与小麦、稻谷、玉米、高粱并成为世界五大作物。
回答于 2019-09-11 08:43:50
很高兴回答你的问题：针对这个问题我有以下几方法和大家一起交流；1：注意储藏温度；2：注意不能爆晒；3：注意通风和遮光
回答于 2019-09-11 08:43:50
您好！我是北方阿祥哥，很荣幸回答您的问题。
一、将马铃薯放在旧纸箱中，并在纸箱中一起放进几个未成熟的苹果。这些苹果在成熟的过程中会散发出—些乙烯气体，乙烯气体可使马铃薯长期保鲜。
二、贮藏前将马铃薯放入浓度为目分之一的稀盐酸溶液中浸泡15分钟左右。
这样，可使马铃薯贮藏一年后，相对减少一半左右的损耗，且这样不影响食用及繁殖。 注意在保存过程中，一定要避免阳光照身射，另外要定期翻动、检查。
三严格挑选，除去受病虫害的、机械损伤的及蔫萎的。
然后将选好的马铃薯放在12～16℃的地方，以后在 40天内逐渐将温度降至3～5℃，相对湿度保持在百分之八十五至百分之九十五之间，可贮存很长时间。
四、挖个小土窖，使温度适当，且隔几天就通通风，也可使马铃薯存放数月不坏。
土豆不要让太阳晒和阳光的返照就不会发绿。
希望我的回答可以帮到你，谢谢！
回答于 2019-09-11 08:43:50
豆我们一般会买很多储存在家里，尤其是前一段时期特殊时间不能出门，囤土豆的也很多，最近就有很多囤多了土豆，在家里面出现长芽的情况，浪费了就非常可惜，掌握正确储存土豆的小妙招，就能够放心地去储存，不用担心土豆长芽的情况。
想要土豆不长芽，最主要的是要了解土豆是在光照强，温度高的时候就会促进生芽的速度，所以我们整个储存的过程要围绕着避光和降温来处理，以下几种方法都可以用来储存土豆。
用小苏打储存。找一个密闭不透光的纸箱，在底下铺上一层吸水的报纸，上面再撒上多一些的小苏打，然后再把土豆均匀的摆放在里面，在上面盖上一层布遮光，把纸箱口封好，这样就能够保存很长时间，土豆都不会发芽变绿，可以放心地去吃。
放入冰箱冷藏，这个是平常用到的最多的方法，缺点就是不能储存太多，如果家里面买个十天半月的土豆，在塑料袋里面密封好，然后再放到冰箱去冷藏，这样就能够防止土豆发芽变质，吃的时间就能够延长。
用苹果和土豆混装起来，也能够延长土豆发芽的时间。找一个深颜色的塑料袋，在里面装上土豆，再加入一个苹果扎紧口，放在阴冷的地方不要光照，这样就能够延长土豆的保存时间了，再来吃的时候也不会出现发芽变绿的情况。
回答于 2019-09-11 08:43:50
在购买回来的土豆尽量放入通风处。不要用袋子。捂得太严实。如果捂得过严实就容易造成土豆发绿。
回答于 2019-09-11 08:43:50
作为恩施土家人，储存土豆常见。土豆发绿是因为受到强烈的光照射，只要把土豆放在黑暗的地方就好了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
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