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农村的柴鸡蛋吃了有什么好处？应该去哪儿买？
柴鸡,鸡蛋,土鸡农村的柴鸡蛋吃了有什么好处？应该去哪儿买？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
至于去哪儿买真正的柴鸡蛋，就去老乡家里买了，那种院儿里只养的10~20个鸡的农户家里去买，或者是山上散养的柴鸡场去买，因为柴鸡蛋的产量小，它不是无限供应的，我们能随时买到的所谓的柴鸡蛋，除了个儿小点儿，颜色鲜艳一点儿和普通的鸡蛋是没有区别的。
可能我回答的观点比较偏激，但这仅代表我个人的观点，希望对您有所帮助。
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好，很高兴回答你的问题。
其实从营养角度来讲，如果养殖鸡不是滥用激素，其实柴鸡蛋和养殖鸡蛋的营养价值是差不多的，并没有市场鼓吹的那么厉害。
人们之所以选择土鸡蛋，出于以下几个原因：
1、安全健康：农家土鸡基本都是散养，吃的也基本是玉米农大豆，或者青草青菜等，这样养的鸡非常健康，因为下的蛋也更安全健康。
2、口感好：由于农家土鸡的喂养方式，导致柴鸡蛋的口感，会比喂养饲料的鸡下的蛋口感好太多。蛋黄更黄且味道很香。
超市或者城市菜市场很多时候卖的柴鸡蛋，并不是真正的柴鸡蛋。
所以，应该去哪买柴鸡蛋呢：
1、直接到农户家购买。
2、到乡镇集市购买：
通常农村逢集，都会有很多农户到街上卖土鸡蛋，但是一定要趁早。农民赶集都是很早的，一般八点去很多就卖完了。
3、委托农村的亲戚朋友帮忙购买：
如果自己不方便亲自购买，可以委托在农村的亲戚朋友帮忙。一般他们对附近哪些人家有卖鸡蛋的需求比较了解。即使附近没有，去集市购买也比你更方便、更熟悉。
希望以上方法能对你有帮助，谢谢。
回答于 2019-09-11 08:43:50
柴鸡蛋的蛋清粘稠、透明、无腥味，或者会有淡淡的清香，而蛋黄硬而大，是普通鸡蛋的1.5倍左右，色泽鲜艳，颜色为橙黄色，不是特别黄或发红。而普通鸡蛋的蛋清稀薄，有一点腥味，腥味越重，证明喂得化工饲料越多，蛋黄的颜色也比较黄或者发红。
柴鸡蛋口感比较香嫩，没有明显的蛋腥味，而普通的鸡蛋口感就没有那么好，它在煮熟后蛋黄颜色比较深，口感也比较结实，甚至有些硬。
买柴鸡蛋最好去农户家里买，大量饲养的还是算了
回答于 2019-09-11 08:43:50
很高兴来回答这个问题：
1、想要吃上正宗的柴鸡蛋呢，我们必须认清楚什么是柴鸡蛋，它与普通鸡蛋有什么区别。我们先说下柴鸡蛋，蛋清粘稠、透明、无腥味，蛋黄比普通鸡蛋紧密比普通鸡蛋大一倍。普通鸡蛋呢，蛋清透明度不高，腥味大，蛋黄比较黄或发红。有条件可以去实际的生长环境去实地观察鸡生长环境，柴鸡一般生活在放养环境中，以虫子，青草，粮食为主。普通鸡生长在养鸡场集中式管理，吃饲料为主，柴鸡比普通鸡生长周期长，从价格方面比普通鸡蛋要贵1到2倍 。
2、我们认清什么是柴鸡蛋以后，我们通过什么
渠道去购买柴鸡蛋呢。如果家里离这个散养或者放养鸡场近的话可以去农户或者鸡场去购买。如果在城市可以从网上少量购买确定是否是柴鸡蛋在大量购买。
回答于 2019-09-11 08:43:50
就是所谓土鸡蛋，营养上专家都说没啥区别！买的话就是农户养的吃五谷杂粮 无饲料添加剂
回答于 2019-09-11 08:43:50
柴鸡蛋也叫做土鸡蛋，营养价值非常高，里面含有大量的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素，还有大量的蛋白质。适量的吃一些柴鸡蛋，可以有效的增强人体的免疫力，并且促进神经系统的发育、延缓智力衰退，并且可以有效的提高人体的血浆蛋白，改善缺铁性贫血。柴鸡蛋之中含有比较多的维生素b族，可以有效的营养神经、改善失眠症状。
一般来说农贸市场和超市都会有卖柴鸡蛋，但不一定是真的，有可能是假的柴鸡蛋。建议到农村里去买，村里的鸡都是散养的，那才是真的柴鸡蛋。
回答于 2019-09-11 08:43:50
好处就是好吃！
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