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水发尤鱼怎么做才好吃？
鱿鱼,放入,水发水发尤鱼怎么做才好吃？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢谢邀约！
水发鱿鱼的做法: 爆炒水发鱿鱼
用料：葱四分之一棵.姜3片.水发鱿鱼1条
做法：
1.冷冻的水发鱿鱼放入水中解冻。
2.将解冻后的鱿鱼切花刀切片。
3.切好片的鱿鱼放入热水中迅速焯2分钟后捞出。
4.将盐、姜丝和葱丝提前放入焯好的鱿鱼盘中。
5.锅中放底油，油热后将步骤4中的混合鱿鱼放入锅中爆炒。
6.不要炒太久，两分钟后即可出锅。
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好，我是小冯同志很高兴回答你提到的问题，水发鱿鱼怎么做才好吃？那么我就给你分享一道适合家里面做的鱿鱼，家常鱿鱼。
第一，准备的原材料有：水发鱿鱼，姜米，蒜米，蒜苗花。豆芽，郫县豆瓣，
第二先将提前水发好的鱿鱼清洗干净，撕掉面皮上的薄膜，然后切成三指宽的薄片状，装到容器里备用。
第二先将豆芽倒入锅中焯水放入少许盐，焯熟捞出来装到容器备用。
第三，锅里放入油烧止6成油温试放入郫县豆瓣，炒香再放入姜米，蒜米，炒香放入水发鱿鱼进行翻炒加入水，把鱿鱼浸泡到，再放入味精，盐，鸡精，烧止6-7分钟左右，用水淀粉勾芡再加入蒜苗花即可，一道家常版的。家常鱿鱼就做好了，也很下饭哦。
回答于 2019-09-11 08:43:50
双椒鱿鱼
材料：水发鱿鱼400克、青椒50克、西芹50克、红椒50克
调料：植物油20毫升（可选用豆油、花生油或菜籽油）、盐5克、鸡精4克（可用味精代替 ）、郫县豆瓣酱20克
准备工作：
1.将水发鱿鱼、青椒、红椒、西芹准备好，分别洗净备用。
2.青椒、红椒去除根蒂、籽，切成块。
3.西芹削去外皮。
4.将西芹去皮后，切成抹刀片。
5.水发鱿鱼切成抹刀片。
6.鱿鱼片放入沸水中，焯水后捞出沥水。
制作步骤：
1.锅中放入适量的油，烧七成热后，放入青椒块、红椒块、西芹片，翻炒均匀。
2.放入鱿鱼片，翻炒5分钟。
3.放入适量的盐、鸡精调味，翻炒均匀。
4.放入适量的郫县豆瓣酱，翻炒均匀，起锅装盘即可。
回答于 2019-09-11 08:43:50
水发鱿鱼的做法: 爆炒水发鱿鱼
用料：葱四分之一棵.姜3片.水发鱿鱼1条
做法：
1.冷冻的水发鱿鱼放入水中解冻。
2.将解冻后的鱿鱼切花刀切片。
3.切好片的鱿鱼放入热水中迅速焯2分钟后捞出。
4.将盐、姜丝和葱丝提前放入焯好的鱿鱼盘中。
5.锅中放底油，油热后将步骤4中的混合鱿鱼放入锅中爆炒。
6.不要炒太久，两分钟后即可出锅。
回答于 2019-09-11 08:43:50
做干锅鱿鱼
东哥解答
1 鱿鱼400克，土豆半个，香芹一颗，葱头半个干锅酱200克
2 鱿鱼清洗干净改花刀，土豆切条，香芹切断，葱头切丝
3 料头小米椒5个切圈，线椒2个切圈，蒜子切片5个，大葱一颗切段
4 起锅烧油葱头香芹爆香倒入干锅， 起锅烧油薯条炸脆，鱿鱼过油，起锅烧油下入料头爆香下入干锅酱下入鱿鱼少量清水翻炒淋入明油即可
谢谢关注评价留言
回答于 2019-09-11 08:43:50
大家好！我是一名家庭主，将水发鱿鱼切片改花刀，焯水两分钟，锅里放底油，将葱丝、姜丝、鱿鱼放锅中爆炒加盐，炒两分钟就可以了。
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