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最近在家里大家都做了哪些美食？
鸡爪,疫情,均匀最近在家里大家都做了哪些美食？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
什么都不会烧的我，也学会了烧开水[捂脸][捂脸]
回答于 2019-09-11 08:43:50
热干面
回答于 2019-09-11 08:43:50
红烧牛肉面
回答于 2019-09-11 08:43:50
已经在家里封闭了一个月，这一个月只去过超市三次采购东西，买的东西已经吃完了，还好家里有个大冰箱，库存不少，还能维持一段时间。
家里准备个大冰箱，多存储些食物以备不时之需还是很有必要的。我家冰箱里有之前腌制的腊鸡、腊肉、香肠等腊味；还有过年前准备的土鸡和土鸭，以及冻的鱼和晒的鱼干等肉类，这些肉陆陆续续吃了块一个月了，基本快吃完了。
米面油之类的家里备的足，剩下的还挺多，还能维持一段时间，前几天做过一次菜角，炸了几次红薯丸子和南瓜饼。
素菜的话，主要吃黄心菜、青菜、芹菜、香菜和菠菜，还有葱和蒜等，因为家楼下弄了一小块菜地，种的都是这些菜，这些菜天天吃。现在比较缺的就是猪肉了，年前买的不多，已经吃完了。
天天在家，出门还受限制，幸好家里的库存较多，还有的吃。下面是今天刚弄的青菜，看看这叶子，很大很漂亮，清炒和好吃。
回答于 2019-09-11 08:43:50
大家好，我是小白第一次做所以看着不怎么好看，但是味道还行，我给大家分享就是下面图片的美食，名字我们就叫豆皮配香肠吧，首先我们把豆皮卷在火腿肠上，然后按照一定的距离插上牙签，再用刀切成一块一块的，然后用油炸一下就可以食用，也可以炒菜
回答于 2019-09-11 08:43:50
现在网红柠檬百香果鸡爪比较受欢迎，下面我分享一下我自己做的柠檬百香果鸡爪，我分享250克鸡爪的量，所需要的材料有:盐5克，糖20克，生抽20克，陈醋30克，辣椒油10克，香油5克，花椒油5克，半个蒜，一个黄柠檬，，1个百香果，7-8个小米椒，半个洋葱，少许八角花椒香叶桂皮姜片料酒，具体步骤如下:
1：鸡爪处理，用剪刀剪掉鸡爪指甲，然后一分为二，洗干净备用
2：在锅里放入水，然后把姜片八角香叶花椒桂皮放到锅里，再倒入少许料酒，把水煮沸后，把处理好的鸡爪倒入锅中，大概煮8分钟左右差不多熟了，在煮的过程总去一下泡沫，另外准备一桶冰水，把煮好的鸡爪过滤出来放到冰水里面，目的是能保证鸡爪的脆弹性，然后捞出来沥干备用
3.备料处理：把蒜切碎，柠檬切片无籽备用，小米椒切碎，洋葱切丝，葱切葱段，百香果挖肉备用
4.调酱：在容器里加入盐糖陈醋酱油，搅拌均匀，糖盐融化后，然后依次加入辣椒油，香油和花椒油，搅拌均匀后加入处理好的蒜蓉葱段小米椒和洋葱丝，把柠檬片压汁放到里面，最后再搅拌均匀
5.腌制鸡爪，把处理好的鸡爪放到处理的调酱里面，搅拌，然后把百香果肉倒到里面，搅拌均匀，然后用保鲜膜密封放到冰箱里面冷藏4个小时以上就可以食用
6.注意事项:柠檬片一定要去籽，如果能吃得辣的小米椒可以放多点，在冰箱冷藏的时候为了更加入味，可以两个小时拿出来搅拌一下，再放回去冷藏
回答于 2019-09-11 08:43:50
在家里真的已经从小白开始慢慢向厨神(大胖子)发展了，给你们看看我做了什么好吃的！想要做法可以告诉我，我会分享给你们！
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