您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识
火腿芝士三明治怎么做比较好吃?
明治,芝士,吐司火腿芝士三明治怎么做比较好吃?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
五香牛肉烤芝士三明治
裸麦面包切片。往其中一片裸麦面包上抹上棕芥末酱,然后铺上一片瑞士芝士 ①、少许切片的五香牛肉(pastrami)、少许德式泡菜(sauerkraut)、另一片瑞士芝士,然后将面包顶扣回去。往面包外侧刷上黄油。中低火预热平底锅,将面包放进锅中,每面煎三四分钟,变成金棕色就翻面再煎三四分钟,芝士融化了就取出。
青酱烤芝士三明治
将一块10cm大小的佛卡夏面包 ② 剖开,往剖面上刷上一层青酱(pesto)④,撒上马苏里拉芝士 ① 和芝麻菜,然后将面包顶扣回去。中低火预热平底锅,锅中刷上薄薄一层橄榄油。将面包放进锅中,每面煎三四分钟,变成金棕色就翻面再煎三四分钟,芝士融化了就取出。
格鲁耶尔烤芝士三明治
将一段15cm长的法棍 ② 剖开,往剖面上撒上擦丝的格鲁耶尔芝士(gruyere)① 和剁碎的新鲜百里香。中低火预热平底锅,锅中刷上薄薄一层橄榄油。将面包放进锅中,每面煎三四分钟,变成金棕色就翻面再煎三四分钟,芝士融化了就取出。
法式洋葱烤芝士三明治
总计时间:1小时
四人份
用 料
做 法
锅中倒入橄榄油和黄油,中高火融化。洋葱切6mm厚的片,两面撒胡椒粉和盐抹匀,在锅底紧紧铺一层,然后转中小火盖盖焖10到15分钟后开盖继续煎25到30分钟,开盖后可以不时搅拌搅拌。这个过程叫焦糖化(caramelize)。之后,倒入干雪莉甜酒,拿铲子㧟下锅底粘的洋葱后搅匀,再倒入百里香搅匀,尝尝咸淡适量加盐和胡椒粉。
中低火预热平底锅。8片面包片上一半铺白色芝士,另一半铺黄色芝士,然后将步骤1准备的洋葱均匀分到面包上,再两两岔开颜色对一块儿变成四个三明治。往三明治两面刷上黄油,分批放入锅中,每面煎两三分钟,变成金棕色就翻面继续煎两三分钟,芝士融化了就取出。
回答于 2019-09-11 08:43:50
很高兴能够回答这个问题。
现代人为了节约时间,经常吃饭不正常,不按时吃饭,而且吃得也不营养,因此身体缺乏营养,所以大家都想知道有没有既营养又美味的食物,三明治是大家很好的选择,其中芝士三明治是三明治的一种,那么芝士三明治该怎么做呢,很多人都想知道,下面我们来了解一下。
三明治是大家在忙碌的生活中非常喜爱的美食,因为它不仅节约时间,而且还好吃营养,所以大家都喜欢吃,芝士三明治是很多人的最爱,下面我们一起来了解芝士三明治的做法。
有朋友嫌吐司寡淡,但我却很爱,一来是它原汁原味的面包香,二来只要简单变化就能做出不同味道,宜甜宜咸,把早餐分分钟就能做出不同花样。
三明治有的人喜欢用 油煎土司片,可我还是偏爱用烤箱做,虽然麻烦了一点,但是口感真的是煎锅比不了的,下面我就把烤箱版的火腿芝士三明治的做法分享给大家!
原料:自制方形吐司4片,芝士片2片,火腿适量,奶油白酱少许,欧芹碎少许
火腿芝士三明治的做法
1.预热烤箱,200摄氏度10分钟.
2.将奶油白酱(我用的是咸白酱),均匀的涂到4片吐司表面。
3.将火腿片盖在白酱上。
4。将火腿片上再盖上一片吐司(白酱要向内),将两片吐司轻轻压实,再上面放上一片芝士片。
5.将吐司一分为二,表面撒少许欧芹。
6.将吐司放入预热好的烤箱中层,200摄氏度10分钟左右至吐司四周上色即可。
美食小提示
1.关于吐司及火腿厚度。吐司太厚或火腿太薄都会是影响整体口感和风味。建议吐司切片厚度在1-1.5cm,火腿厚度在4mm左右,中间白酱调味成咸味,薄薄涂抹一层即可。
2.关于配料。中间的火腿可以换成其他肉类,如果没有白酱可用蛋黄酱替代,风味会有不同,喜欢吃鸡蛋的可以煎一个鸡蛋夹在中间,营养会更丰富,请根据口味适当调整。
通过上面文章的介绍,相信大家对于火腿芝士三明治的做法都有了一定的了解,这是很多人都非常的喜欢吃的,三明治还有很多的做法,大家如果有时间可以在家里试着自己做做看,其实是很简单的。
希望我的回答能对大家有所帮助[微笑]
回答于 2019-09-11 08:43:50
首先火腿切片,锅底抹一层黄油,火腿两面煎一下会更香。
再夹上生菜,鸡蛋,西红柿,挤上沙拉酱,蕃茄酱。如果喜欢当然也可以也夹芝士。
这里有个技巧就是用保鲜膜包裹起来,再切开两半,既好看又好吃的三明治就做好了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
芝士火腿三明治
奶香味
\u003c10分钟
较低热量
初级入门
最简单的早餐或下午茶,一杯奶或者一杯红酒,很惬意的生活。三明治加了芝士味道就是不一样,小朋友们的最爱!
主料1人份
吐司2片
火腿2片
奶酪1片
辅料
生菜叶4片
洋葱2片
沙拉酱适量
步骤1
备齐材料
步骤2
土司切片去掉周边
步骤3
加2片生菜叶,放上2片洋葱片
步骤4
挤上沙拉酱
步骤5
放2片火腿
步骤6
加一片芝士
步骤7
加2片生菜叶,抹上沙拉酱
步骤8
盖上吐司片
步骤9
中间对角线切开
步骤10
OK!可以开餐了
烹饪技巧
选择黄洋葱不辣
配料随自己喜欢添加
上一篇:35岁了,学西餐还来得及吗?
下一篇:返回列表
相关链接 |
||
网友回复(共有 0 条回复) |