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珍珠奶茶要煮多久比较好？

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发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

珍珠奶茶要煮多久比较好？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

珍珠奶茶要煮多久比较好？作为美食爱好者，发表一下个人看法：

当水开以后，一般下珍珠，大概煮十分钟到十五分钟最佳。

具体做法如下：

食材：红茶，珍珠，牛奶，白砂糖，炼乳

做法：1.准备以上所需食材，取一个锅，锅里烧开水，水开了放入珍珠，煮十分钟左右，煮到珍珠变色。

2.珍珠煮好了，用凉水冲一下，冲凉了倒入凉开水里面浸泡着，备用

3.红茶加入100毫升水熬开，熬到茶叶出香味变色，再加入牛奶熬至微微冒泡熬开，盖上盖子焖一会儿

4.奶茶过滤出来，按喜好加入炼乳和糖，炼乳让奶香浓郁，珍珠沥干水分，倒入杯中，倒入奶茶

其实珍珠奶茶做法非常简单，下面就给大家分享一下为什么叫珍珠奶茶

珍珠奶茶

珍珠奶茶（Bubble tea），又称波霸奶茶，简称珍奶，是一项流传于台湾的茶类饮料，将粉圆加入奶茶之后，就成为珍珠奶茶。

“珍珠奶茶”这个名字最初来自于奶茶摇动时形成的气泡，而不是饮料中的有趣珍珠。这种饮料以其他许多名称而闻名，包括“珍珠茶”，“boba茶”和“木薯茶”。

知道了珍珠奶茶的来源，下面就给大家讲一下，经常喝珍珠奶茶的好处与坏处

1.好处：是一种休闲饮料，是一种精神上的享受，如果可能我想大家都愿意坐在星巴克里面品尝一杯饮料吧。

坏处：1.从营养角度来说：珍珠奶茶原料、果粉、珍珠、椰果、果汁、奶茶添加剂、牛奶香粉、龙眼蜂蜜、奶精、天然水果原粉，香精香料这些都是其中成分，一目了然，全部是合成的成分，都是加工食材，也就是对身体多少都有害。

2.从口感来说：奶茶的味道就是香精的味道，其中一点没有有机成分。

以上就是我对于这个问题的一些看法，希望对你有所帮助，望采纳。

回答于 2019-09-11 08:43:50

1，烧开水到滚开，放入适量红茶叶，或者是茶包，然后关火闷一会，其实就是冲杯红茶，哈哈

2，往刚刚那杯红茶里加奶精，其实就是咖啡伴侣，搅搅搅。。。。奶精和茶叶量看自己爱好啦

3，加糖，当然有蜂蜜就最好啦~~拿个BLENDER搅搅

4，还是烧开水，待开水滚了，才下珍珠，没有珍珠就拿小元宵代替一下吧，煮到珍珠浮上水面了，再煮个4，5分钟随即把珍珠取出放在冷开水泡泡，捞出，把珍珠和奶茶混混就是珍珠奶茶啦~~~

回答于 2019-09-11 08:43:50

珍珠也分大小，小点的一般煮个10分钟，再焖20分钟，最后冲水捞出，加点糖浆浸泡，这样能保持珍珠q弹的口感。

大珍珠多煮3-5分钟，后面都一样的做法。




回答于 2019-09-11 08:43:50

珍珠煮熟后过一下冷水就不会粘在一起。主料：珍珠100克、牛奶500克、黑糖100克辅料：清水适量1、将珍珠倒进锅里。2、用大火煮开，再中火煮十五分钟左右，闷半个小时。3、然后将煮过的珍珠取出。4、在冰水里冰半个小时取出来。5、将120克红糖放到210克热水里煮成红糖水。6、要慢慢的煮。7、煮的汤汗浓绸为止。8、将前面煮好的珍珠倒入锅里。9、再煮五分钟。10、取适量放进杯子里，轻轻晃动一下，让四壁沾上红糖汁。11、然后再冲入牛奶。12、成品

回答于 2019-09-11 08:43:50

1、首先水烧到滚开放入红茶包，然后关火闷5分钟

2、往红茶里加入牛奶搅拌，根据自己的喜好也可以加点蜂蜜

3、再次烧开水加入珍珠，煮到珍珠浮上水面再煮3分钟就好，捞出在冷开水泡泡

最后珍珠和奶茶完美融合就可以了

回答于 2019-09-11 08:43:50

珍珠奶茶首先要把红茶30克叶加糖（按照个人口味加入）放入锅中炒到糖融化，炒出焦糖色立即加入牛奶100ml煮开2分钟即可过滤食用

回答于 2019-09-11 08:43:50

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