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牛油果怎么做好吃？放蒜茸还放什么？
牛油,切成,沙拉牛油果怎么做好吃？放蒜茸还放什么？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
牛油果作为一种水果，它含有丰富的不饱和脂肪酸，因此被人们称之为就是鳄梨，或者是说含油的坚果。
1.对于这一类的食品，它有一个坚硬的外壳，所以我们在吃的时候，可以把它当成水果去吃，直接生吃，去核，直接吃其中的果肉。
2.由于它的油性程度很高，所以现在很多朋友把它作为额外的油脂的添加，和很多的沙拉，特别是蔬菜沙拉，能够拌在一起，既享受到油的感觉，同时又能够拥有水果的香味。
3.牛油果和酸奶也能是一对好CP，酸奶能有效缓解牛油果的油脂味，让人更容易接受！营养价值也高！
这些吃法都是牛油果的正常吃法。
回答于 2019-09-11 08:43:50
牛油果 1个黄油 适量面包 适量胡椒粉 意大利香料 适量蒜蓉/蒜末 适量
面包哪种都可以 我这次用的是超市买的需要热加工黑面面包 这种面包烤过之后比较脆硬的口感 吐司面包的话会比这种面包酥软 把蒜切碎 依据自己的喜好选择切蒜的大小 我比较喜欢吃蒜所以切的大粒一些比较有口感 把黄油切片放在面包上 依次放蒜末、黑胡椒、意大利香料 黄油我用的是带盐黄油 烤出来咸味够了所以不需要加别的调味料。烤箱预热200度十分钟 将蒜蓉面包放入烤箱180度烤十来分钟 这里烤箱温度和时间需要自己根据自家烤箱情况和所用面包的种类衡量一下 不一定要按照我的 我都是看着差不多就拿出来 烤时间太长面包会太硬 蒜容易苦 切牛油果放在烤完的面包上 撒一些黑胡椒 完毕！ 是不是超级简单 容易
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好，我是小小夏X。很高兴能回答你的问题。
牛油果怎么做好吃？以下是我的观点，希望对你有帮助。
牛油果虽然是水果，但是口感非常细腻，跟乳酪似的。它不适合用来中餐“煎、炸、烹、炒、煮”的做法，比较适合做成沙拉或者是其他的美食，以下介绍几种。
一、牛油果冰淇淋
用料：牛油果、白糖
做法：
1、牛油果用水果刀划一个圈分成两半，去掉中间的核
2、用小勺子将果肉捣烂（不用另外准备碗，直接用牛油果的外壳即可）
3、加一勺白糖，继续捣烂。白糖会慢慢融进牛油果里，让牛油果的口感变的香甜
贴士：
建议冷藏后食用，常温下的口感会有点腻
建议涂抹在吐司面包上进行食用
二、牛油果蕃茄沙拉
用料：牛油果、小番茄、沙拉酱、盐、黑胡椒、柠檬汁
做法：
1、将牛油果去皮去核，切成小块（可以参考切芒果块的手法）
2、将小番茄切成小块
3、将小番茄和牛油果放在沙拉碗里，加入柠檬汁
4、加入黑胡椒、盐，挤上沙拉酱，简单拌一下就能吃啦
三、香蕉牛油果奶昔
用料：牛油果、香蕉、牛奶
做法：
1、将牛油果去皮去核，切成小块
2、将香蕉切成小块
3、在料理机中加入牛油果、香蕉、适量牛奶
4、打至顺滑的状态
以上是三种简单的做法，希望你能喜欢，谢谢！
回答于 2019-09-11 08:43:50
看了很多回答，觉得大家的吃法都很好，我也学到了。我来说下我的吃法:
1，还不太熟的牛油果，切成薄片或者块状，做蔬菜沙拉或者中式凉拌菜，口味极佳。
2，熟透的牛油果，我一般都是直接捣成牛油果泥，撒上点黑芝麻和盐巴，口感香而不腻，我们家三岁宝宝非常爱吃。看视频。
3，最后我感觉，类似牛油果这样稍微高端点的食材，怎么做都不赖，只要你喜欢吃，简单处理就可以享受它的美味。但是不爱吃的真的是一口都不吃。
回答于 2019-09-11 08:43:50
榨汁放酸奶，或者做成水果沙拉
回答于 2019-09-11 08:43:50
牛油果切两半，把核去了，中间放一点蜂蜜，吃起来超好吃的。（不喜欢牛油果味道的这样吃起来比较好，多点蜂蜜都是蜂蜜的香味，牛油果的味道就比较淡）
我比较喜欢啥都不放直接就吃，吃起来更香，我是属于特别享受牛油果味道那类！也是直接切两半去核！用勺子小点小点挖着吃，我个人觉得牛油果味道有点像新鲜松子的味道，越吃越香。
做沙拉也是很不错的选择，放入自己喜欢的蔬菜，水果，都行，放入沙拉酱。
还可以做冰棒吃，牛油果加入牛奶，适量糖或者蜂蜜，果汁机打成泥状，放进冰棒模具里，吃起来特别清新。
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