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油50g.糖50g.奶50g放一起了可以做什么甜食?
蛋清,电饭锅,酸奶油50g.糖50g.奶50g放一起了可以做什么甜食?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
问题补充: 本来糖是要放蛋清里打发用的,脑子不好突然一下倒油和奶的混合液里
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
可以加一些杂粮做杂粮甜饼,把油糖牛奶加入,再放入一碗豆面,一碗玉米面,两碗白面,把年活在一起。电饼铛烙刷油,放入面糊,可以做造型,中间另一面刷油,翻面,控制键灯灭,一个杂粮甜饼就出锅喽!依次做完下面的面糊就可以啦!
饭桌上我家小帅哥一直夸,以后就做这样的饼吃就可以啦!好吃,糖也合适!我就吃这样的了!这可是我家最挑食的人说出来的话啊!他那么挑食都爱吃,你也给你们家爱挑食的孩子做起来吧!让我们一起为了家里的那个挑食的孩子做起来吧!多多关注,让我们一起加油!
回答于 2019-09-11 08:43:50
面包
回答于 2019-09-11 08:43:50
做个蛋糕吧,戚风蛋糕的蛋黄糊本来就是要先把糖油奶放一起乳化再加面粉的。分享一个我做了N次从来没有失败过的八寸戚风配方,你的糖油奶刚好可以用上:混合的油糖奶加入四个鸡蛋黄充分搅拌乳化,筛入低筋面粉85g,Z字形搅拌均匀,蛋黄糊就完成了。四个蛋清用电动打蛋器打发,分三次加入40g白砂糖,打到硬性发泡,就是提起打蛋器有一个小尖角,倒扣盆蛋清不会掉下来,插入筷子不会倒的状态,把蛋黄糊和蛋清翻拌均匀,倒入模具,160度50分钟,出炉倒扣。
回答于 2019-09-11 08:43:50
单单就这几样而且克数都一样做不出啥来。无论做什么,这几样只能算辅料,必需有主料,也就是面粉,才能做出东西来,比如:甜火烧,喜饼,馒头,蛋糕,面包等等吧。
回答于 2019-09-11 08:43:50
可以做很多糕点像苏式月饼
回答于 2019-09-11 08:43:50
奶油
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好,很高兴回答你的问题
你可以做个纸杯蛋糕啊
纸杯蛋糕本来就是蛋清、蛋黄分离
可以在取点鸡蛋,蛋清打发
蛋黄加入你混合好的液体里,加入面粉就好了
蛋清打发好后,取三分一的蛋清拌入调好的面糊中,拌匀后再把剩下的蛋清加入拌匀就好了
回答于 2019-09-11 08:43:50
最佳答案
原料:纯牛奶500ml(奶粉冲的也可以,但是象三鹿等牌子的全脂甜奶粉冲的不行,最好是伊利的无糖全脂奶粉)原味酸奶125ml(作菌种用,一定要是原味的)
工具:电饭锅、带盖瓷杯、勺子、微波炉(也可以用其他方法加热牛奶,但用微波炉不仅速度快,而且加热温度好掌握)
制作方法:
1.将瓷杯(连同盖子)、勺子放在电饭锅中加水煮开10分钟消毒(其它方法也行,关键是要杯子消毒)
2.将杯子取出倒入牛奶(7分满,牛奶如果是新开封的,本身已消毒得很好,可以不用煮开消毒),将牛奶放入微波炉加热,以手模杯壁不烫手为度。
如果是塑料袋装的牛奶,最好煮开后晾至不烫手,再做下一步。
3.在温牛奶中加入酸奶,用勺子搅拌均匀,盖盖。
4.将电饭锅断电,锅中的热水倒掉,将瓷杯放入电饭锅,盖好电饭锅盖,上面用干净的毛巾或其他保温物品覆盖,利用锅中余热进行发酵。
8-10小时后,低糖酸奶就做好了~~如果是晚上做的,第二天早晨就能喝到美味的酸奶了~~
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