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鸭肉和鸡肉怎么做适合五、六岁的孩子吃？
鸡肉,鸭肉,孩子鸭肉和鸡肉怎么做适合五、六岁的孩子吃？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
用鸡肉胡萝卜蒸丸子，好吃还好消化，适合孩子吃
回答于 2019-09-11 08:43:50
鸭肉和鸡肉怎么做适合五、六岁的孩子吃？
鸭肉可以做成白切鸭，这个也比较适合孩子吃。
选一只肉质比较好的鸭子，放入锅中加入水、姜、葱段、料酒把鸭子煮熟。趁煮鸭子的期间准备酱料。姜切丝、泡制的柠檬半个、泡制的酸梅几颗、蒜米几颗拍碎，加入花生油、酱油、耗油、盐、白糖各适量跟上面的配料搅拌均匀备用。鸭子煮熟后把鸭子砍好装盆，倒入准备好的酱料跟鸭肉充分搅拌均匀，就可以开吃了。如果是肉质好的鸭，不用配料直接加入盐一起煮熟，砍出来直接吃，口感也是不错的。
鸡肉可以做个酱油鸡。
选用一只鸡，把鸡肉用酱油、姜、葱段擦拭腌制半个小时以上，在抹酱油的时候可以给鸡每个部位按摩一遍，这样使鸡肉更加入味口感更好。腌制好后在电饭锅里抹上一层薄薄的油垫上姜片，把鸡放入电饭锅中，按煮饭键，煮熟后出锅把鸡肉砍了，把锅里的汁淋到鸡肉上。
鸭肉还可以做甘家界柠檬鸭，但这个是炒的，加入的配料比较多，孩子吃了容易上火，孩子饮食尽量还是清淡些。鸡肉的做法就更多了，实在不懂的时候可以网上搜索，我经常这样操作，也学会了很多适合孩子吃的菜。
回答于 2019-09-11 08:43:50
不知题主是哪里人，我是广东人每个地方
饮食习惯不一样。
广东人追求原汁原味，做法非常简单有营养。不像湖南四川重口味调料很多。
建议做法煲汤，放一些健脾开胃的中药一起煲汤。比如淮山枸杞党参。
回答于 2019-09-11 08:43:50
鸭肉烤鸭比教好，鸡肉做鸡丝粥适合孩子吃
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