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学习厨师，必须要有较高的身体素质吗？

厨师,要有,身体素质学习厨师，必须要有较高的身体素质吗？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

学习厨师，必须要有较高的身体素质吗？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

身体是革命的本钱，有好身体才能做好工作，厨师岗位即是体力活也是脑力活，所以必须有好身体

回答于 2019-09-11 08:43:50

我来说一下吧，学厨师，必须有这个兴趣先，身体素质要求不太高，心智正常，身体健康就可以了，但心理素质一定要高，因为厨师的出品面向大众的，所以学厨艺，还要学厨得，心理善良，其他就不问题。

回答于 2019-09-11 08:43:50

肯定的，因为做厨师很辛苦，需要一定的体力，一天到黑站着，掌勺要素质好。

回答于 2019-09-11 08:43:50

是的！

俗话说：“老阴阳，少厨子。”厨师工作是一种强度较大的劳动，要成为一名合格的厨师，从身体素质上讲，首先要有健康的体质。厨师的工作很辛苦，不仅工作量大，而且较为繁重。无论是加工切配，还是临灶烹调，都需要付出很大的体力。没有健康的体质是承受不了的，再者，厨师还要具有较强的耐受力。厨师工作与普通工作不同，往往是上班在人前，下班在人后；做在人前，吃在人后。甚至有时业务忙起来，连一顿完整的饭都吃不上。加上还要经受炉前高温、油烟的熏考等等。这种职业劳动的特点，要求厨师要有较强的耐受力。有人把这种耐受力形象的概括为“四得”，即饱得、饿得、热得、冷得。第三，厨师还要反应敏捷，精力充沛。厨房工作一旦开始，就呈现出高度紧张的状态。特别是业务量大的时候，尤其不同。当客点菜或订购筵席之后，厨师就要立即做出反应，配菜烹调。此外，在生产过程中，有些菜需要急火烹制，如炒菜类。这些菜点往往要求

在很短的时间内完成一系列的操作程序，这就要求厨师具有敏捷的思维、熟练的动作和充沛的精力。




回答于 2019-09-11 08:43:50

做哪个行业都需要自己有一个健康的体魄，不到但是厨师一个职位需要强壮的身体。

回答于 2019-09-11 08:43:50

当然了，做的好看没味自己得吃掉[爱慕]。蒸馒头开锅盖早馒头皮春了，品像不好，自己吃掉[灵光一闪]。一会没有在锅边看着，肉炖底了，有点焦味，自己吃掉[机智]。肉丸粉丝汤，放了番茄汤色混沌不清亮，自己吃掉[震惊]。圆蘑菇炒黑了太素没有肉，自己吃掉[撇嘴]。菜里没有肉拌米饭太素，自己吃掉[雾霾]。做饭太早了，自己吃掉[鼾睡]。一听到你做饭声，已经点了外卖，自己吃掉[钱]。只要你说能做的饭一概不吃，你不说就做好的饭，看一看味，意，型，主要还是心情，自己吃掉[求抱抱]。不放味精，自己吃掉[马思纯的微笑]。味淡，盐放少了，自己吃完了[闭嘴]。有人请吃饭，不告诉你，你做好饭了，人家走了，自己吃掉[吃瓜群众]。做饭了，但是做饭的态度不好，切菜，炒菜响声太大，还吊个鲶，自己吃掉[舔屏]。说你的时候还回嘴，自己吃掉[what]。

没有好身体能行吗，体重那来的，还好，养了一只狗[呆无辜]。自己要生孩子的，自己养[比心][奋斗][玫瑰]。这个下不了口[祈祷]

回答于 2019-09-11 08:43:50

厨师这个行业必须要有好的身体素质，首先从健康角度上来讲，一个好的厨师拥有好的身体素质不易生病时对顾客的一种尊重，也是食品安全的一道防火墙。其次厨师还是挺累的，夏天厨房温度特别高身体素质不过硬耐受不了的，还有你得要有强有力的臂膀，要来回颠锅的。厨师算是一个高强度的体力活，生意特别好的时候你几乎不会停下手上的工作。这一切都说明了做厨师必须要有好的身体素质。

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