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苏式月饼怎么做？

月饼,猪油,制法苏式月饼怎么做？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

3.把加热好的油酥包在水油皮里。（油酥最好是温的，水油皮也不要太凉）

4.把包好的水油皮擀成片儿。

5.擀好后把水油皮卷起来。

6.按扁再擀成片儿。

7.把擀好的片儿卷成短春卷状，饧10分钟左右。注意要保持温度。

8.饧好后摁扁，擀皮儿包制。

9.烤箱200度预热上下火。包好后放入烤箱。上火160~180之间，下火200~220之间。烤制20~25分钟即可出炉。

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