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我们有没有可能把蚯蚓肉加工成跟鸡肉猪肉牛肉这些肉一样的口感？

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发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

我们有没有可能把蚯蚓肉加工成跟鸡肉猪肉牛肉这些肉一样的口感？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

蚯蚓之所以叫蚯蚓，是因为它有自己的特性，如果加以改造能变成鸡鸭鱼肉的口感，那么它就不是蚯蚓了！

回答于 2019-09-11 08:43:50

这个不现实！

回答于 2019-09-11 08:43:50

加工成这样的口感我也不敢吃，没必要

回答于 2019-09-11 08:43:50

就算有可能，也不要这样做，它的营养价值，健康卫生情况完全不一样，挂羊头卖狗肉不太好吧？希望最好是我理解错了

回答于 2019-09-11 08:43:50

额，目前的技术还没有可能把蚯蚓肉加工成其他的肉呢！

1.我想主要是因为蚯蚓的肉质里面没有粗纤维吧.

2.现在饲养的鸡，鸭周期都挺短的，成本比较低，没有必要去用其他的代替。

3.牛羊肉还可以用老母猪肉，或者种公猪肉来化学腌制而成。或者国外进口，成本也不高。毕竟市场售卖价在哪里也高。所以没有必要用蚯蚓肉来做。

回答于 2019-09-11 08:43:50

不知道

回答于 2019-09-11 08:43:50

可以的

回答于 2019-09-11 08:43:50

可以，技术手段完全可以达到，首先将蚯蚓烘干或者漂白，最大程度去除蚯蚓自身的味道，然后加入牛油等味道油脂，作为饲料什么的使用可以！

回答于 2019-09-11 08:43:50

干嘛要加工成那些肉呢？说不定本身的味道比那些好多了呢！？另外，你吃过南方人说的“沙虫”没？那玩意味道非常鲜美、爽脆。[长得有点像蚯蚓的（甚至像蛔虫[吐血]）]

回答于 2019-09-11 08:43:50

有

回答于 2019-09-11 08:43:50

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