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亲戚送了些地里摘的油菜，怎么做好吃？剩下的怎么储存？
油菜,放入,香菇亲戚送了些地里摘的油菜，怎么做好吃？剩下的怎么储存？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
很开心回答这个问题，油菜是口感和营养价值都不错的绿叶蔬菜，我经常做给家人吃，基本是油菜炒香菇，油菜炒豆腐，油菜炒虾仁，这几样换着做，味道很棒，做出来也是色香味俱全。如果说量比较多，可以腌制成咸菜，味道也很好哦，希望我的回答对你有帮助。
回答于 2019-09-11 08:43:50
很高兴回复你的问题，菜多的话洗干净后晾干放点盐盐一下
回答于 2019-09-11 08:43:50
可以炒这吃，做火锅吃，凉拌这吃，还可以再开水锅里烫2分钟，然后捞出来放阳台晒干，做成干菜留着热天吃，
回答于 2019-09-11 08:43:50
油菜苗确实好吃，又嫩又脆清香滑口，老少皆宜，市场价格还不便宜8-10元一斤。介绍本人的美味做法:油菜苗洗净沥干水份，适量猪五花肉煸香煎出猪油。把五花肉煎至金黄铲出锅待用，用锅内的猪油猛火炒油菜苗一到两分钟右右下入五花肉，精盐，少许蚝油，鸡精掂锅拌匀出锅，一道美味的油菜苗就做好了。关于怎样保存，用塑料袋把油菜苗装入扎紧，放入冰箱保鲜室，保存一个礼拜完全没问题。
回答于 2019-09-11 08:43:50
可以烧汤喝，用醋炒着吃，凉调着吃，包包子吃，做菜窝窝吃，做菜盒吃，做油馍吃，做蒸菜吃，下面条吃。如吃不完可以在开水里烫一下，晒干菜吃。
回答于 2019-09-11 08:43:50
大家好，我是一个头条创作者，很高兴能够回答您的提问，在答题方面，我有着丰富的经验 ，以下是我的观点分享给大家，希望你们能够喜欢：
食材准备 油菜 食用油 葱 蒜 猪肉(香菇)
首先水洗油菜，用刀把尾巴切除
炒锅放入水煮开，将香菇倒入，开水沸一会
将油菜中间劈开，香菇切成丝状，肉切成块状
炒锅开水倒掉，大火把锅内水分烧干
导入油划锅，等锅内出现油气后10s后放入切好的肉丁(如果没准备可以直接炒菜了)爆炒7分熟后出锅
重复上一部，导入葱姜蒜，爆炒10s，导入香菇，爆炒10s，导入切好的油菜，爆炒一会后倒入肉丁，个人喜好加入适量的盐，酱油，味精，炒菜到九分熟(或者等肉丁全熟），出锅利用余热加热全熟
以上就是属于我个人的观点分享给大家，希望大家能开开心心的做头条，头条作品能更进一步，最后希望大家能够喜欢我的回答，谢谢大家！
回答于 2019-09-11 08:43:50
我们一般都拌面粉蒸着吃，然后用香油和蒜汁凉拌，好吃的很。
回答于 2019-09-11 08:43:50
您好，我是爱做饭的平底锅。很高兴回答您的问题。油菜有很多吃法。以下是我油菜的吃法介绍。
1:我们这边油菜，也叫上海青。有很多的吃法。要是大一点的油菜，菜梗专门切下来，可以炒着吃。配点儿肉。油菜梗炒肉、蒜蓉油菜、油菜梗炒的时候一定要先提前焯一下水。留下的油菜叶，可以做炝锅面。放点儿油菜叶绿油油。
2:如果是油菜，是那种嫩的小油菜。都可以当各种配菜。比如像我们做红烧鸡块，红烧肉。快出锅的时候放几颗小油菜。都是首选。做酸菜鱼。水煮肉片油菜呢都可以当垫底的菜。
3:如果油菜是不大不小的，除了炒着吃以外，还可以蒸包子。油菜，香菇，鸡蛋。做素馅儿包子。都是非常不错的。
油菜储存。1、暂时不要洗。放了一个纸箱子里面，可以保存。三四天。(这是天气的气温而定。一般天气温度就是七八度左右。2、还可以拿把油菜全部洗干净。沥干水分。放冰箱的保鲜室储存。室外温度比较高啦。3、把油菜全部洗干净。放开水锅里焯水。放冷水里再沥干水分。放入保鲜盒内。再放入。冰箱的保鲜室里。这样呢，不占冰箱的地方。就是保存个三四天。4、如果实在吃不完，我的最后一个建议。您也把油菜送亲戚朋友吃！(哈哈)
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