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晒干的白萝卜条咋泡开？

温水,萝卜,水泡晒干的白萝卜条咋泡开？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

晒干的白萝卜条咋泡开？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

泡制白萝卜干蹦蹦菜的方法：

1、准备好白萝卜干，并洗干净切成条状。

2、 把花椒和辣椒放入锅中，加入少许油，爆香。

3 、再向锅中加入水、盐、糖，加热，滚锅2-3分钟后，关火加入味精、醋、香油。

4、待煮好的调味水冷凉之后，放入晒好的萝卜干，拌匀。浸泡一周之后，即可食用。

回答于 2019-09-11 08:43:50

晒干的白萝卜条可以用开水泡，泡几个小时观察看看是不是达到你需要的程度，如果萝卜是腌制过的吃之前可以放点香油会更好吃呢！如果没腌制过的可以放盐，五香粉，辣椒油等佐料，再放香油拌一下，会好下饭的！想想就美味！反正我是挺喜欢吃的，希望能帮助到你！

回答于 2019-09-11 08:43:50

很高兴回答这个问题，萝卜干泡开的话提前半个小时用温水或者清水泡开即可，不难

回答于 2019-09-11 08:43:50

这个我亲自做过，因为当时要吃萝卜干，在网上买的萝卜条回来泡的。

回答于 2019-09-11 08:43:50

开水泡

回答于 2019-09-11 08:43:50

小时候，在农村老家，我妈妈就会在七八月份晒各种菜干，七八月太阳最好，晒的透透的，放到冬天不容易生霉。萝卜、土豆、豇豆，青菜，都可以晒！

我们农村基本是胭脂红萝卜，皮是红的，晒干了，带一丝丝红。而且印象最深是，妈妈一般喜欢用细铁丝串起来晒，不占地，好收纳。冬天菜贵，就可以把储存着的干菜拿出来做了。不得不说，老一辈人，太会精打细算了。

萝卜干如果用来炒，或者凉拌的话，我妈妈一般会提前一天用凉水泡，中途还会换一两次水。，妈妈说，凉水泡，能保持味道，热水泡过，味道会淡很多。

特别急用的话，只能用热水了，能快速泡开。

回答于 2019-09-11 08:43:50

萝卜片，可以用凉水泡，比较慢点，家里一般迟这个都是用温开水泡着，一般十几分钟就好了。泡多长时间得要根据你的萝卜片的厚度大小了。做萝卜片时都是用开水烫熟的，太阳晒干。如果比较喜欢吃软点得萝卜片可以水温高点，泡的时间长点，根据实际情况调整，没有一成不变的。

回答于 2019-09-11 08:43:50

用水泡开。

回答于 2019-09-11 08:43:50

温水

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