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山芋在你的家乡叫什么？能否说出地名，颜色和口味都怎么样？
山芋,红薯,白薯山芋在你的家乡叫什么？能否说出地名，颜色和口味都怎么样？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
山药
回答于 2019-09-11 08:43:50
山芋在我们四川叫芋头，吃起来粉糯，可清蒸，可红烧，可清水煮够沾盐吃
回答于 2019-09-11 08:43:50
在新疆父辈们来自祖国的五湖四海，山芋的叫法也多点，如山芋蕃薯白薯红薯地瓜。一般中原华北西北地区叫山芋白薯红薯偏多，南方叫蕃薯山芋白薯，东北叫地瓜白薯山芋偏多。在新疆主要常见两个品种，灰白皮白馕口感质硬甘甜水分少，听老人讲这种适合做粉条。灰白皮和红皮红黄馕，口感软糯甘甜水分适中，人们最喜这个品种，蒸着吃。同大米小米豆子一起熬粥吃，口味颇佳。切成条过油炸再撒点白沙糖，给肉不不换的美味就成了，还有拔丝红薯等。冬季的严寒少不了肉食增甘，若来几口红薯添色，凋零的冬天也别有一番风味。
回答于 2019-09-11 08:43:50
芋头！
回答于 2019-09-11 08:43:50
在我们那叫芍，有红苕白芍。在我们家乡，芍也是骂人的话，说那个人蠢的意思。不过，芍还真好吃的，它长在地里，挖出来把它洗干净，然后可以蒸着吃，烤着吃。
小时候最喜欢考红薯了，总是看着我父亲用火钳把一个圆滚滚的芍夹着，放在灶里用灰埋着。
等我们吃完了饭，芍也就差不多熟了，然后捞出来放在一片纸上。洗完脚脸之后可以边看电视边剥着吃了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
就叫山芋
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好，我是来自湖北的妮可。很高兴回答你的问题。
山芋，在湖北叫“红薯”，也叫“苕”。红薯有2种，一种是嚼起来脆脆的红心薯，一种是嚼起来有些涩的黄心薯。不管是哪种，都很受欢迎。我们家有一大片红薯地，那可是我公公的宝地。从播种、施肥、浇水、除虫、除草，他都很有研究。我们家的红薯主要是出售到工厂加工了，少量的留家里自己吃。
红薯可以蒸着吃、烤着吃、还可以炸成红薯片。红薯深加工制成:红薯片、红薯条、红薯酱、红薯发糕、红薯粉。
红薯不但营养均衡，而且具有鲜为人知的防止亚健康、减肥、健美等作用。如果有喜欢吃红薯的亲，可以留言哟！
回答于 2019-09-11 08:43:50
在我家叫山药 （区分三药）颜色是黄色。口味有两种
回答于 2019-09-11 08:43:50
因为山芋皮厚，家乡叫有皮芋，又因为个头圆小，所以又叫跳骚芋。口感香滑。
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