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你所在的地方有什么特产好吃但是名声不响的?
梨膏,常州,烤鸭你所在的地方有什么特产好吃但是名声不响的?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
问题补充:
例如我们茂名这边的碱水面煮汤凉拌都好吃,但感觉好多外地的朋友都不知道
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
你说的这个特产还真的有,那就是我们舞钢的菜馍
我觉得其他地方的人应该没有吃过,我特别喜欢吃:因为菜馍焦香美味
回答于 2019-09-11 08:43:50
我们宝鸡是美食之乡,擀面皮、蒸面皮、搅团、豆花泡馍,羊肉泡、臊子面、棒棒面、麻食、荞面饸饹、玉米面节节、马蹄酥、核桃饼…数都数不清,但最为著名的就是擀面皮和岐山臊子面,几乎已经成了驰名中外的宝鸡软名片。
但在这众多的特色美食中,我尤为喜爱的是宝鸡陇县的油旋(核桃油饼)。这种饼子其貌不扬,只有陇县有卖的,很多宝鸡人甚至都没听过。我也是偶然吃了一次之后就念念不忘,每次去陇县都要提前预订几十个,因为最好吃的那几家店铺基本上刚到中午就卖空了,去晚了根本买不到。
这种核桃饼和常见的烧饼大小差不多,是用发面卷上精心调制的核桃仁馅,放在炭火锅中烤制而成的。所选的馅料采用的也是陇县特产的上等山核桃仁、农家花生米和白芝麻烘烤研磨而成的酱粉,制作时再加入纯菜籽油调和成稠酱。烤好的饼子四周厚中间薄,就像一根长面条旋转围成了一个圆饼,一层一层的,而每一层,每一圈都烤的干干的,香脆可口,油而不腻,不仅美味,而且营养价值非常的高。
建议大家如果来宝鸡的话,一定要去品品这陇县的核桃油旋,一定不会让大家失望。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我的家乡在诗城奉节,那里山清水秀,群山环绕。在当地盛产一种水果——脐橙,但是外地人绝大部分都不熟悉。
奉节脐橙:每年的12月成熟,果实挂满枝头,远远看去,树上好似挂着一个个小灯笼。成熟的脐橙表皮金黄,闻一闻有一股淡淡的沁人心脾的果香。脐橙含有丰富的维生素C,果肉细嫩化渣、无核少络,汁多爽口。如果冬季您去奉节游玩,记得尝尝奉节脐橙哦!
回答于 2019-09-11 08:43:50
我们云南有一种食物,很多外地人不太知道“饵块”不知道你们有没有听过?但是我们本地人很爱吃它,对它的钟爱不亚于米线,说这么多不知道你们猜到“饵块”是什么了吗?
“饵块”是一种用米做的食物,有紫米和白米两种。要当年的新米蒸熟,捶打,脱膜造型,所以饵块的样子也有很多种,有长方形的传统的样子,一根根的饵块丝,一片片的饵块粑粑,不同样子的饵块有不同的做法和吃法
。下面给大家介绍一下吧
图一的长方形的饵块,可以切薄片,加入酱料,酸菜 韭菜 炒着吃,这也是我们云南一道特色菜图五“大救驾”至于它为什么叫这个名字其中也是有典故的,这里我就不说了,有兴趣的朋友可以关注我,我会出一期视频细说!
图四就是一根根的饵丝,这种包装的打开可以直接用高汤煮,加入自己喜欢的配菜调味,图六他的味道跟小锅米线差不多!
图二就是一片片的饵块粑粑,这是云南人当早餐的一种材料,一片片的在火上烤到泡起来,有甜 咸两种吃法,甜的可以抹上一层花生甜面酱,中间夹一根油条就可以吃了 咸的抹上云南腐乳,香菇酱,加入自己喜欢吃的土豆丝 肉沫 香肠 夹上一根油条,再配上一杯豆浆,吃一套这样的早餐精神一整天[呲牙]
回答于 2019-09-11 08:43:50
吉安炒粉,泰和乌鸡,安福火腿!
回答于 2019-09-11 08:43:50
山西特色面食:莜面栲栳栳
回答于 2019-09-11 08:43:50
我的家乡在河北省涿州市,那里历史悠久。著名水利学家郦道元先生就是涿州人,并且刘关张桃园三结义就是在涿州。涿州,又称涿郡,是古代兵家必争之地。特产有涿州贡米、金丝挂毯、督亢面等,但是在我看来最具有代表性的就是胖王永油酥烧饼。现在当地街边的报亭一般都有卖的,十块钱一大袋,一袋大约10个。口感特别酥脆,而且非油炸,不含糖,营养又健康。每次回家都要带两袋。
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