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春天来了,你的故乡农村里有哪些野菜生长于田野?
野菜,荠菜,都是春天来了,你的故乡农村里有哪些野菜生长于田野?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
野生动物不能吃,野菜不是荒年没有必要吃。野菜为什么没能进园子里种植?就是它对人没啥好处,弄不好还可能中毒。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我是东北的。根据我知道的回答一下。我们这有,刺嫩芽(刺老芽)黄花菜,马齿苋,苦麦菜,婆婆丁(蒲公英)山木耳,小跟蒜,山葱,山韭菜。。。。。。还有一些叫不上名字的,多的是。
回答于 2019-09-11 08:43:50
现在我的火龙果园里到处都是野菜,最多的是白花菜还有盐菜马齿苋等等!
回答于 2019-09-11 08:43:50
云南农村的山上,一进入春季各种野菜就上了百姓餐桌,让云南农村人过一把“舌尖上的中国瘾”!
蕨菜:在海拔二千米的山上,一到三月份黄嫩的蕨菜就会冒出面带笑容的头露出土来,用粉嫩的小手向我们招手。蕨菜釆回家后,用铝锅烧水待水沸把蕨菜放入沸水中煮3一5分钟后捞出,用手将蕨菜一撕两半放入盆子中加入清水浸泡,每三小时换一次水,换三次水后反复漂洗,待表皮依附的毛干净后即可加工食用。具体烹饪加工食用看各自爱好选取!可烧汤,可凉拌、可炒!
香椿芽:云南气候适合种植香椿,开春以后,春暖花开,万木吐翠。香椿也忙着把美味的嫩芽贡献出来。香椿芽的加工不复杂,简单易行。把香椿芽采下后放入沸水中二分钟即可捞出,清水冲漂以后就可用作烹食。香椿芽可以切未拌入豆瓣中食用,也可以烧鸡蛋汤食用。其具有开胃通气的药用功效!是一种很好的食用野菜!
除了以上所举外,云南还有很多美味的野菜,如:树头菜、藤条花、打苦菜、灰挑菜、树花、地花、云南松针菜、卷叶、荠菜等等。在这里就不一一述说了!朋友如果想吃,欢迎你到云南来!
回答于 2019-09-11 08:43:50
春天来了,万物复苏,走到田间地头儿,到处都是各种野菜,但是春天在我们这边吃的最多的就是荠菜。再过两天下点儿小雨,天气转暖,曲曲菜(我们这边这样叫)就出来了,再有就是蒲公英。
回答于 2019-09-11 08:43:50
春回大地,万物复苏,田里的麦苗也开始返青了。麦垄之间冒出了许多麦蒿,于是爱吃新鲜物的农村妇女,挎着篮子,拿上镰刀,很快一篮就被麦蒿填满,他们高兴地像孩子似的飞奔回家,又是一顿美餐。
回答于 2019-09-11 08:43:50
春天来了。加上这场疫情的来临,不少在家隔离的人都去田里转着挖野菜,像我们这最多也最受人欢迎的是大河南荠荠菜,荠菜挖回家一择一洗。烧水开放荠菜在开水中焯下,捞出在凉水中滤下,再挤干水份,刀切碎,炒上几个鸡蛋切碎,加盐调味料,再加上河南牌香油,妈呀,那个香,饺子馅做成了。也是我最爱吃的馅儿。纯天然无公害纯绿色食品。田间还有就是面条菜,只是面条菜我还真没吃过,明天挖来吃过再来说!
回答于 2019-09-11 08:43:50
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