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春天来了，你的故乡农村里有哪些野菜生长于田野？
野菜,荠菜,都是春天来了，你的故乡农村里有哪些野菜生长于田野？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
太多了。从一开始的蒲公英、野小蒜、甜苣菜、灰灰菜、马齿苋、苜蓿菜等等，再到树上的嫩杨树叶、榆钱钱、洋槐花、香椿芽等等的很多说不来。可是现在粮食太多了，人们才把以前当救命的野菜给慢慢淡忘了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我的故乡春天有蒲公英野菜。如今在政府的引导下群众大面积人工种植，已发展成为我们当地的扶贫产业，春天有鲜菜供应市场，夏秋收割加工茶叶及中药材。
回答于 2019-09-11 08:43:50
春天来了，小草悄悄地从地里探出了头，路边的白杨树也发出了新芽。田野里到处都是生机勃勃的景象，野菜的香味在空气中四处弥漫，认识或者不认识，能吃或者不能吃的，各种各样的野菜，长满了田间地头，屋前屋后。
荠菜在我们农村也叫地菜，没有种植的，都是野生的。荠菜在冬末春初的时候，是采摘的最好时节。荠菜不仅味道鲜美，还有非常高的营养价值，荠菜具有利水、止血、明目、和脾的功效，用于治疗水肿、肠炎、感冒、胃溃疡等症状，也可以治疗产后出血。荠菜在农村一般用来做馅包饺子，也可以做煎饼，凉拌或者烫火锅味道也非常不错。
香椿在农村比较普遍，城市里的价格比较高。香椿芽的味道十分独特，吃得惯的朋友视为人间美味，吃不惯的觉得异常难闻。香椿芽的食用方法比较简单，可以用来煎鸡蛋或者凉拌着来吃，腌着吃的味道也非常的好。香椿的营养价值非常的高，每100克的香椿菜中含钙、磷、维生素C、蛋白质的含量在蔬菜中名列前茅。
不同的地区，有不同的野菜，像蒲公英、蕨菜、折耳根、马齿苋、茼蒿、灰灰菜等等，品种多的说都说不过来。
如果你的家乡有什么不一样的野菜，欢迎在评论区留言，分享田野里不一样的野菜给大家！
回答于 2019-09-11 08:43:50
小时候春天来了，我和小伙伴们一起到麦田里挖野菜，常见的野菜有荠菜、苦菜、蒲公英等。
回答于 2019-09-11 08:43:50
在农村的春天，正是外出的好时节，最让人兴奋的还是田里的各种野菜，各种野菜是农家不可或缺之物。在农村野菜不是稀罕物，只需要花费一番精力和体力就能够获取。荠菜算是春天里最常吃的野菜了。
春天换季容易干燥和火气烫，可以去地里挖一些苦菜，苦菜来蘸酱吃最合适了。
麦蒿也是一种野菜，每次拔完麦蒿可以挑一些娇嫩的带回家包饺子哦。
蒲公英在农村也就婆婆丁，挖来一些凉晒，晒干以后泡水喝，特别的祛火。
在挖野菜的时候，也一定要注意一些事项：1 远离化肥，农药污染区域。2 注意好自己人身安全。3，对于采摘回去的野菜必须仔细辨认，消毒保鲜，以防中毒。
回答于 2019-09-11 08:43:50
蒲公英
回答于 2019-09-11 08:43:50
春天来了，今天出来走走，到处绿油油的。野菜遍地。有地米菜，鹅肠草，野篙菜，野韭菜...看着无边无际的野菜，特别怀念小时候，放假了，三五个伙伴挎着篮子去挖野莱，回家喂猪。只可惜年年岁岁菜相似，岁岁年年人不同。70后的童年，挖过猪草的请集合。
回答于 2019-09-11 08:43:50
春天来了，万物苏醒，我的家乡广西马山县，城外的田野里，到处是嫩绿的小草、碧绿的野菜，各色的野花到处都是，随着微风摆动，好一幅春光明媚、生机盎然的画卷。最受本地人喜欢的，是艾草。每年二月末，一场淅淅沥沥的春雨后，田头地尾、犄角旮旯，一片片鲜嫩的艾草，一棵挨着一棵，争相恐后地蓬勃生长着。这时候，头戴斗笠腰挎小竹篓的阿婆，纷纷走出家门，到田野里采摘艾草。有的摘了拿回家煮艾菜汤，有的做艾菜巴巴。有摘得多的阿婆，则拿到街上去卖，还别说，城里人同样喜欢这玩意，要是起来晚了的，还不一定买得到哩。除了艾草，我们这里百花菜也很多，到处都是。百花菜性微凉，清热解毒，拿来开汤，是一道不错的菜肴。集市上经常看到一些阿公用箩筐挑来卖。我也偶尔买点来吃。还有蒲公英、一点红等野菜，都是药食同源的好东西，也深受本地居民的喜欢。
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