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春天来了，你的故乡农村里有哪些野菜生长于田野？

野菜,荠菜,都是春天来了，你的故乡农村里有哪些野菜生长于田野？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

春天来了，你的故乡农村里有哪些野菜生长于田野？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

苦菜花黄地丁花儿紫，细碎白花荠菜满地。

回答于 2019-09-11 08:43:50

我的故乡是在豫东农村，每到春天，荠荠菜遍野可见，特别是秋茬地，因为还不到耕种的时间，整片空地上密密麻麻长了许多荠荠菜，其它杂草也有，还有少量的麦苗菜。儿时就流传着“荠荠菜包饺子，我和奶奶对脸吃…”的歌谣。确实荠菜用来包饺子味道很鲜美。听说荠荠菜还有养生的功效，总之荠荠菜营养丰富，既好吃又有益于健康。如果还有朋友没吃过，那么你不妨到田野里去寻找些，亲口品尝一下，千万不要留下遗憾。

回答于 2019-09-11 08:43:50

春天来了，田野里野菜遍地，熟悉的有荠菜，蒲公英，老鸹金，刺儿菜，紫花地丁，灰菜，苋菜，面条菜，猪毛草，车前草，苦荬菜，苜蓿草，马齿苋等等...












回答于 2019-09-11 08:43:50

苦菜花(唐山叫苦妈子)，车前草，苣菜，曲曲菜等。

回答于 2019-09-11 08:43:50

春天来了，田间的野菜开始疯狂的生长！由于疫情期间不能出门买菜，村里的人到处到田野间寻找野菜。现在我来说下，我的故乡农村里哪些野菜生长在田野之间？

1，野韭菜，现在在田野之中，最常见的就是野韭菜，一般生长在田与田的田埂之间，这个季节已经生长得非常的茂盛了，但由于疫情的原因，也被人们挖得差不多了！

2,芥菜，再去田间劳作的路上，在路两边呢，就可以看到好多芥菜。

3，野油菜，现在在麦田的附近，田埂的两边，麦田的中间，都长了很多野油菜！人们一般会把它摘回来，用它焖饭吃，还是非常香的！

以上是我们这边田野之间经常长的一些野菜！谢谢




回答于 2019-09-11 08:43:50

我的老家是浙江丽水，山清水秀，野菜也特别的多，平常经常要进山上采集野生中草药，路边和山上看到过很多，而且很多野菜都是中草药。[耶]

鼠曲草（做清明团子的原材料）,败酱草-图2（清炒凉拌），野艾蒿，鱼腥草-图3（清炒，炖汤很好喝，而且也是一味中药），荠菜，水芹，夏枯草，蕨菜-图5（清炒），紫苏-图4（炖鱼特别的好吃，我们这边还会收集起来做成干菜，很好的调料。），薄荷（调料，做鱼很好吃），黄花菜-图6（清炒），苋菜（清炒），药菜兼用的白花蒿-图1（清炒）等。还有很多，平常吃的最多的是白花蒿，蕨菜，败酱草。[微笑]

回答于 2019-09-11 08:43:50

提起故乡的野菜，忽然满满回忆涌上心来。小的时候,每逢阳春三月,田野里就长出来一片片的荠菜。轻轻的，绿绿的,悄悄的从田地里长了出来。虽然不是农家播种的结果,它们仍然想探出头看看这个美丽的世界,东一片西一片的生长着。因为时值青黄不接之际,没有太多的蔬菜,那时也没有现代化的大棚,所以大人们经常提起荠菜总是津津乐道,因为那是额外的收获,又是那样的鲜嫩,荠菜下个面条，包个水饺，想想嘴里面都是馋得很哪。但是对于我们小孩来说,却总是不爱吃,挑三拣四,大人们也无可奈何。

现在我们都长大了,春天的时候每次想起故乡的荠菜,小时候的画面,那时的单纯，那时的无忧无虑,现在都一去不复返。在这个大都市里面,偶尔能吃到一盘正宗的荠菜水饺,都感觉到是一种奢侈的享受。小时候对荠菜的不屑,今天却珍若至宝,因为那是我们满满的回忆。

今年的春天又来了,故乡的荠菜此时应该又出土发芽了。这就是我故乡的荠菜 ,就像我的亲人一样,虽然口里面很少提到,但心里一直都在惦念。

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