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蒸凉皮的盘子上要不要刷油，可以不刷吗？
盘子,凉皮,的话蒸凉皮的盘子上要不要刷油，可以不刷吗？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
蒸凉皮的盘子上是需要刷油的，刷过油后凉皮不易粘盘子，好往起揭。
回答于 2019-09-11 08:43:50
不可以，不刷会沾
回答于 2019-09-11 08:43:50
需要刷油，如果不刷油的话，凉皮会粘连。
回答于 2019-09-11 08:43:50
要刷，不刷不好脱模
回答于 2019-09-11 08:43:50
必须要刷油的哦
如果不刷油的话凉皮蒸熟不好往下拿的，但不要刷太多油一点就足够，刷的要均匀
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好：我是吃不胖的霞姐、蒸凉皮盘子上是一定要刷油的否则凉皮不好拿下来会粘在盘子上的哦！蒸凉皮的做法、取500克小麦淀粉粉加入1.3斤的水搅拌均匀净放20分钟再继续搅拌防止底下有疙瘩搅匀之后笼盘刷上一点底油倒上面糊、蒸两分钟就可以了，这是不洗面凉皮的做法简单好吃。希望我的回答对你有所帮助
回答于 2019-09-11 08:43:50
当然要刷牙，不刷油凉皮揭不下来[捂脸]
回答于 2019-09-11 08:43:50
得刷油，不然凉皮不好往下揭。
回答于 2019-09-11 08:43:50
蒸凉皮的盘子我认为是有必要刷油的，一是为了好让凉皮从上面脱模，而是为了，下一张层上去的时候两个不会连到一起，容易揭开
回答于 2019-09-11 08:43:50
是要刷油的，如果不刷油的话，蒸出的皮子和盘子不好分离
回答于 2019-09-11 08:43:50
不刷，会粘盘子，不容易取取下来。
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