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有什么菜品小吃是地道的广东味道？
肠粉,广东,叉烧有什么菜品小吃是地道的广东味道？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好 ，很高兴回答这个问题，地道广东味菜品小吃，个人推荐广东，肠粉。
肠粉起源于广东，早在清代末期，广州街头上就已经听到卖肠粉的叫卖声”。
肠粉的制作很简单，在大网筛子上铺一块白布，将磨好的米浆浇在白布上，隔水蒸熟成粉皮，再在粉皮上放上馅料，卷成猪肠形，置于盘上，淋上熟花生油、生抽、辣酱便成
肠粉品类有很长，可根据个人口味加料。可加鸡蛋，虾米，牛肉，猪肉等等。
肠粉含有营养价值很高。丰富的蛋白质、淀粉、微量元素、维生素等等。
那个以上是我个人观点，希望我的回答能帮助你，谢谢。
回答于 2019-09-11 08:43:50
萝卜牛杂，肠粉，云吞，隆江猪脚饭，艇仔粥，干炒牛河
回答于 2019-09-11 08:43:50
广东的小吃实在是太多了，每天早上不可少的就是肠粉，晚上宵夜不可少的炒米粉，潮汕牛肉火锅，砂锅粥等等……来广东了一定要品尝一下广式早茶，哪里的早点应有尽有，回味无穷！
回答于 2019-09-11 08:43:50
肠粉，濑粉，茶楼点心很多，广州
回答于 2019-09-11 08:43:50
虾饺，风爪，蒸排骨。肠粉，糯米鸡，牛肚，牛仔骨，牛筋，牛百叶。
回答于 2019-09-11 08:43:50
广东小吃，应该是煲仔饭吧，或者是烧腊
回答于 2019-09-11 08:43:50
正所谓“食在广州，厨出凤城(顺德)”、“食在广州，味在西关”。
广州府菜范围包括珠江三角洲和韶关、湛江等地，具有清、鲜、爽、嫩、滑等特色，“五滋”、“六味”俱佳，擅长小炒，要求掌握火候和油温恰到好处。还兼容许多西菜做法，讲究菜的气势、档次。
1.白切鸡必须榜上有名，广东人吃鸡讲求肉质鲜嫩，一般不过过度烹煮，白切鸡的皮必须爽脆可口，肉质鲜美且有嚼劲。配上姜葱就是一绝。
2.蜜汁叉烧，一定要肥瘦间中
3.荔枝木烧鹅，淡淡的荔枝木香味和烧鹅的皮一定要够脆
4.顺德鱼生，顺德吃鱼，并不止一种吃法
5.潮汕卤水，独特的卤水风味
6.茶楼点心，虾饺，萝卜糕，伦教糕等～
7.街边小吃，牛杂，牛三星，猪肠粉～
回答于 2019-09-11 08:43:50
肠粉
回答于 2019-09-11 08:43:50
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