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请问农村用什么东西做饺子馅最好吃？
韭菜,饺子,水饺请问农村用什么东西做饺子馅最好吃？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
馅料的搭配咸淡根据自己的口味选择！谢谢！
回答于 2019-09-11 08:43:50
这个要依各人的口味而定。昨天看到有人挖野菜——荠荠菜，问他控野菜干什么，他说做饺子馅特好吃。
回答于 2019-09-11 08:43:50
有腊肉吗？腊肉白菜陷里面放点葱花。反正我们湖北宜昌就是这样吃的。当然有新鲜猪肉更好。
回答于 2019-09-11 08:43:50
楼主这个问题我来回答
首先不管是农村还是城市，饺子是不分户口的，管你是农村还是城市，好吃就是好吃不好吃就是不好吃。
俗话说众口难调，好吃与不好吃也很难评定，猪肉韭菜馅的饺子算是大众口味吧！
首先把用蒜末、香油、醋调好的蒜汁倒入肉沫中。
然后顺时针搅拌均匀，之后加入少量白糖，橄榄油，酱油进行搅拌。
接着倒入切好的韭菜、葱花继续进行搅拌，直到搅拌均匀。
然后开始包饺子，沸水下锅后煮十分钟，这样好吃的猪肉韭菜陷饺子就做好了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
大家好我是阿宝宝妈，很高兴来回答这个问题。在农村我认为黄豆芽做饺子馅包水饺最好，在我们山东临沂家家户户都会吃豆芽水饺，把黄豆放在水里泡发好，捞出放在尼龙袋子里然后放在塑料桶里，冬天的话都会放在火炉旁，其它时间我们放在屋里就可以了，每天早晚两次换水，五、六天的时间就可以吃了，把它捞出洗净，上锅煮煮到豆瓣软了就可以了，然后放肉剁馅，包水饺，包出来的水饺真香，那香味比白菜萝卜馅香多了，大家没事的时候可以尝试一下了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
用什么作都好吃，因为它食材新鲜，劳动和生活都在方圆几里内，没有拥挤的人群。
回答于 2019-09-11 08:43:50
面粉
回答于 2019-09-11 08:43:50
这个首先要看自己喜欢吃什么馅的吧，将自己喜欢吃的且适合做成饺子馅的食材精心调味包成饺子，这对你来说就是最好吃的。饺子好吃，馅料是一方面，还要会调味，比如里面不放葱姜而用葱姜水，比如肉馅里面绝不能放料酒等等。经常有人在调馅的时候会踩进小误区里，这样味道就会大打折扣的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
小编的老家农村，用什么蔬菜包饺子可是分季节的，按照农村人说法：“头刀韭,谢花藕,新娶的媳妇,黄瓜妞儿”，要吃就吃最鲜嫩味美时，过了季的蔬菜，白给也不吃。所以，阿兮老家农村人包水饺选用蔬菜，也就有了以下特点：
1、韭菜水饺。尤其是春季头刀韮的三鲜水饺，几乎家家户户都要吃。
春天里露天的第一茬韭菜，最好是紫根韭菜，经过了一冬的孕育，特别鲜美，有韭菜味儿。一般头刀韭菜下来的时候，农村老家人都会包一顿韭菜尝鲜。或者是三鲜馅儿（韭菜、鸡蛋、虾仁），或是韭菜木耳肉丁，都好吃的不得了。
在农村，韭菜又被称为壮阳草，韭菜是农家小菜园不可或缺的蔬菜，基本是常年都在吃。但论包饺子，还是春天和秋冬选用韭菜更多，“六月韭臭死狗”，夏天用露天韭菜包饺子的就很少了。
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