您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识
不用火的美食你能做到让人想着要吃吗？
电饭煲,用火,美食不用火的美食你能做到让人想着要吃吗？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
4、开始焖煮。腌制时间到，把鸡爪放入电饭煲，腌制的酱汁也一起倒下去，再加入1碗开水，然后盖上盖子，一键开煮！就跟煮饭一样简单。大约20分钟左右，鸡爪已经滚了，香味已经溢出来了！继续让它煮20-30分钟，间中开盖翻一下，让所有鸡爪都能均匀熟透、入味！
最后再试一下味，如果不够咸，可以再稍微加一点盐调一下味！就可以起锅装盘了！这样做出来的鸡爪，Q弹又有嚼劲，咸香入味，吃起来特别过瘾！而且健康美味，比外面卖的那些干净多了!
——小结——
要想做出这样的美味鸡爪，真的很简单，只要你认真按照以上步骤操作，是没有什么难度的，这个可以说是零失败的一道菜！喜欢的朋友不妨也试一下吧，真的特别好吃哟！
回答于 2019-09-11 08:43:50
凉拌油麦菜
回答于 2019-09-11 08:43:50
凉拌就好(✪▽✪)重点在凉拌汁
回答于 2019-09-11 08:43:50
您好，很高兴回答您的问题。如果您喜欢请关注我哦，带给您有思想的时尚资讯与美食资讯。
不用火的美食，那必然要提到电饭煲美食啦，方便快捷，简单美味，下面教您制作一些电饭煲美食。
香菇香肠饭
怎么看都想多吃几口的饭，香菇香味浓郁，香肠的鲜味溢到饭里，米饭色泽又十分诱人，食材准备一气呵成，简简单单就能做的美味~
-- 用料 --
米 想吃多少就放多少
腊肠/香肠/热狗 两人份大概两三根
香菇 两人份大概六七个
-- 做法 --
❶ 把香菇用凉水泡开（大概要十几分钟），买来就是新鲜香菇就不用泡。
❷ 把香肠切成丁备用。
❸ 把泡软的香菇拿出来切成丁，香菇水别倒。
❹ 把两个丁放锅里炒，出香味就行了。
❺ 出锅，放生抽或者酱油搅拌，可以放多一点。
❻ 米洗好，把香菇水倒进去当煮饭用的水，撒点盐，把炒好的丁放进去。水的量能够没过丁的中部就行了，不要太多。
❼ 等饭煮好就可以吃了。
-- 小贴士 --
食材可以随意更换~
-- 电饭煲红烧肉 --小巧低调的电饭煲也可以满足大口吃肉的欲望，制作过程中无需过多操心，反复焖煮几次，一道入口即化的五花肉就完成了，好吃到飞起~
-- 用料 --
红烧肉 1斤
生抽 半碗
老抽 少许
冰糖 少许
料酒 少许
生姜 1个
糖 少许
八角、桂皮 一撮
葱花 一把
米饭 一碗
-- 做法 --
❶ 五花肉切块，加料酒和生姜，冷水下锅，焯水去浮沫，沥干盛出。
❷ 小半碗生抽、少许老抽、少许糖（有冰糖更好）混合成酱汁。
❸ 电饭煲锅底铺一层生姜片，将五花肉码上，倒入酱汁，再倒水没过肉，放八角、桂皮。
❹ 按下煮饭键，等电饭煲跳到保温再焖十分钟。煮的过程中也可打开翻搅一下。
❺ 按下煮饭键，等电饭煲跳到保温再焖十分钟。煮的过程中也可打开翻搅一下。
❻ 出锅撒葱，喷香可口！
玉米炖排骨
从用料到烹饪方式都极其简单的玉米排骨汤，只需排骨的鲜和玉米的甜就能让这道汤美味迷人。
-- 用料 --
排骨 一根
玉米 两根
盐 少许
-- 做法 --
❶ 将排骨和玉米剁成小块。
❷ 倒入电饭煲中，加入水，没过食材。
❸ 按下电饭煲上的煮粥键。
❹ 待电饭煲跳至保温，加入少许盐即可。
-- 小贴士 --
❶ 这个做法非常的简单，但是味道很鲜美，排骨汤喝不完的还可以下面条吃。
❷ 还可以加入萝卜什么的，做法一样。
-- 皮蛋瘦肉粥 用电饭煲煮粥，可以使加热的温度持续而均匀，使煲煮的过程一气呵成。这样煮出来的粥水米交融、柔滑细腻，十分好喝，比如这道皮蛋瘦肉粥~
-- 用料 --
大米 1量杯（约140g）
瘦肉 100g
皮蛋 2个
姜 1小块
香葱 1根
香油 1/2茶匙（3ml）
盐 1茶匙
-- 做法 --
❶ 姜去皮切丝，香葱切碎，肉切碎。
❷ 将大米淘洗干净，放入水，倒入香油搅匀后浸泡30分钟。
❸ 起锅加水，烧开后放入皮蛋煮5分钟。
❹ 切碎的瘦肉放入碗中，加入1/4茶匙盐，抓匀后腌制20分钟。
❺ 蒸熟后的皮蛋切成小丁。
❻ 锅中倒入清水，大火煮开后，将肉粒倒入煮3分钟，当水面有浮沫时，用汤勺子撇净。
❼ 然后倒入一半皮蛋，再倒入姜丝，煮约2分钟。
❽ 浸泡后的米捞出，倒入电饭煲，将皮蛋、瘦肉及煮沸的汤一并倒入，加水至稠粥1杯米水位处。
❾ 在菜单中选择稠粥功能，按下煮饭键，开始煲煮，程序结束后，倒入剩余的皮蛋丁，用锅铲搅匀，盖上锅盖焖10分钟。
❿ 最后根据个人口味加入适量盐，再撒入香葱碎即可。
-- 小贴士 --
❶ 如果煮好的粥不着急喝，建议使用电饭煲的保温功能，延长焖制的时间，再喝的时候口感会更加绵滑，咸鲜味美、入口即化，效果非常不错。
❷ 皮瘦肉在与米同煮之前，一定要焯烫去腥，否则会影响味道。
❸ 皮蛋先煮一下，或者蒸一下，蛋会更凝固，比较好切。
❹ 大米用水和香油浸泡过之后再用来煮粥，米粒更易开花，粘稠度更好。
❺ 先放入的皮蛋会在煮的过程中融化在粥中，最后放入另一半皮蛋可以增加粥的口感。
戳这里，查看更多电饭煲食谱。
以上就是部分电饭煲美食制作的方法，如果您有什么问题或者疑问请给我留言，我会在看到的第一时间内为您解答。
上一篇：小笼包店怎么转变成快餐店？
下一篇：返回列表
相关链接 |
||
| 网友回复（共有 0 条回复） |