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北京地区可否露地种大蒜，有什么详细技术方案？
大蒜,蒜薹,北京地区北京地区可否露地种大蒜，有什么详细技术方案？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
北京地区可否露地种大蒜，有什么详细技术方案？
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
北京地在正常年份，冬季最低温度是零下13左右，大蒜的耐低温度是
10度。从气侯上看，北京地区不适易露地种大蒜。
大蒜耐高温，不耐低温。
如果愿在北京地区种，给你提点建议:一，试种，先种一小块。
二，选择耐寒品种，可以到农科院，问一下，目前有没有耐寒的大蒜品种。如果没有，就选择河北，北部的蒜种。大蒜基本是两大种，一是白蒜，另一个是红蒜，自蒜耐寒性比红蒜强些。白蒜主要是产蒜
菜，红蒜主要是产蒜头。
三，整地时，除用足大蒜专用肥，还要多施有机肥，对猪，牛，羊，鸡这些农家肥，农家肥在种蒜前一个月备好，堆积盖好，高温发酵处理，这样可以避免生肥产生病虫害。多施农家肥，增加土地透气，增加地温，有利大蒜抗寒，大蒜长的好，大蒜品质好。
四，种时，蒜要药拌防虫，种蒜时机，不易太早，冬前以长5叶最好，叶太少，太多都不如5叶抗寒效果好。蒜种地后，覆膜浇水，蒜顶膜极时钩出。
五，入冬前，浇防冻水，盖二层地膜，盖二膜，提高地温，春天生长快，早成熟，早上市。建议，二膜用厚些的，我们这里有用从大棚拆下的厚膜，防寒效果比薄膜好。
六，备些草杉，棉毡，听天气预报，天过冷，再盖一层。
七，春天，掀二膜，卷好，先放在蒜畦边，听预报，有倒春寒，再盖上。
此上建议并我们这里种蒜的方法，仅供参考，在北京地区能否种大蒜，能否种好，还靠实践下结论。
盼望你试种成功！
回答于 2019-09-11 08:43:50
怀柔平原地区秋末冬初种露天大蒜，春末夏初收获大蒜。
回答于 2019-09-11 08:43:50
您好，题主，乡辣梅子为您解答。
大蒜不管在城市还是农村都非常的热销，因为它不仅味道不错，而且还具有抗癌效果，因此受到很多人的青睐。大蒜在每个地区都有种植，种植面积有多有少，那么像北京冬季比较寒冷的地方是否可以种植呢？下面就跟梅子一起来唠唠吧。
北京地区是否可以露地种植大蒜
北京地区是可以露地种植大蒜的，但是要注意时间避免寒冷的季节，比如可以选择秋播，秋播的时间在9月份的中旬，这个季节北京的温度不是很低，所育苗种植的大蒜也不容易被冻伤或是冻死等，但是在种植的过程要做好保温措施。
大蒜种植有哪些详细的技术方案
1:1、大蒜选种
a、准备蒜种：要想大蒜种得好选择蒜种是非常重要的，因此在选择蒜种时要选择蒜头大的，蒜种越大，它本身自带的营养体就越多，所长出的幼苗才能更加的壮硕，同时颜色要白净，蒜瓣最好少的，一个单蒜瓣的重量最好为5克左右，此外蒜种的外表不能带有伤痕等。
b、晾晒蒜种：大蒜在播种前要先把种子放在太阳下晾晒两到三天，在晾晒的过程中不能直接把蒜种放在水泥地板上或是容易增温的器具上，这样会使蒜种晒伤。蒜种晾晒的好处是可以使小蒜瓣之间更加的疏松，日后蒜瓣能更好的掰下，其次经过晾晒的蒜种它日后能更好的发芽和出苗。
C、浸泡、拌种：蒜种晾晒完成后把它放在清水中浸泡十二个小时，接着再把它捞出控干水分。其次还可以把蒜瓣掰下然后放在冷藏室冷藏十天左右，这个过程要在播种前十天进行，其温度控制在零摄氏度左右。不管用浸泡还是冷藏在播种前都要进行拌种，拌种可以有效的降低日后产生病害的可能，拌种药物可用500倍的多菌灵进行浸种、拌种。
1:2、准备蒜田
a、翻地、施基肥：大蒜的根系属于弦状类型，它在土层分布中比较浅，它的吸水和吸肥能力都比较弱，所以在选择大蒜地时要选择土壤肥沃、疏松、透气性良好的地块，其次还应避开重茬。其次在给土壤翻地时不能采取深耕方式应选择浅耕，因为季节的关系如果深耕容易积水，积水对种植大蒜是一个不利的因素。同时在耕地前要对种植地施入足量的基肥，比如可用农家肥也可用有机肥，在施肥的过程中要均匀。
b、作畦：北京秋天种植大蒜它的周期比较长，因此可用把蒜田做成畦式，做畦便于在入冬前设立一个风障，同时还利于灌越冬水和覆盖保温物等。蒜畦的宽度一般为1.7m左右，这个宽度可以使蒜种得到充足的光照，当完成3-4个畦后可以留出一个空地出来，便于日后安置风障。
1:3、播种技术
a、播种方式：作畦种植一般适用于扎孔法以及开沟法种植，扎孔法指的是直接按照垄播种的距离，直接把蒜瓣插入在土壤中，蒜种的尖端要显露在土壤的表面，接着在其表面覆盖一层2cm左右的细土，扎孔法种植可以有效的避免蒜瓣受到损害。开沟法是用工具先对畦开一个沟，播种后再开一个沟然后覆盖前一个沟进行播种，当播种完成后要把其表面踩踏严实，使得蒜种和土壤能够紧密的结合在一起。
b、播种时间：北京的适播期为9月中旬，这个时间段播种其幼苗可以在越冬之前长到4片叶子一个心，其中这个过程所需的时间一般为35天上下。播种时为了其出苗更快可以在种子表面覆盖一层薄膜，薄膜不仅可以增加其抗寒效果，同时还能起到保水作用。
c、播种深度：不知朋友们有没有听过“深葱浅蒜”的说法，它的意思也就是说大葱要采取深耕的方式，大蒜宜采用浅种的方式。如果大蒜种植过深则会影响到它后续的出苗，其次根在土壤的底部它会吸收多余的养分，当蒜秧长得过旺时它的蒜头会受到土壤的挤压从而难生长，因此要注意好播种深度。
d、播种密度：大蒜播种密度要根据大蒜种蒜瓣的大小以及品种而定，同时还应注意当地的气候。通常情况下，大蒜的株距为10厘米左右，行距一般为22厘米左右，一亩大蒜地可以种植三到四万株。
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